政和荒野白茶是福建省政和县独有的一种茶,也是福建省白茶中独具特色的品种之一。其独特的品质与自然环境密不可分。政和县地处闽西山区,素有“闽西山区名茶之乡”的美称。政和县盛产白茶,其中荒野白茶的品质更佳。政和荒野白茶在1996年荣获农业部绿色食品金奖,是闻名国内外的高档茶品。
政和荒野白茶特点
政和荒野白茶嫩芽茸毛匀称,内外一致,茶汤清香鲜爽,回甘有余,高山苦涩感消失,且富含胆碱、儿茶酚等对人体有益的成分。政和荒野白茶以色、香、味、形、汤五维平衡协调而成。其特点主要表现在以下几个方面:
香气:政和荒野白茶香高而持久,香气清新含蓄,有蜜香和果香味。品尝时可闻其香气两三次,品相间委婉而舒适。
味道:政和荒野白茶味道柔和,饱满,回味绵长。品尝可以感受到若有若无的清甜味。
色泽:政和荒野白茶汤色清澈透亮,淡黄似微曦,沁人心脾,汤面油亮有光泽。
形态:政和荒野白茶外形紧实匀整,色泽银绿色,内含白毫,芽叶比例匀称,叶形似兰心。
茶汤:政和荒野白茶汤质清澈,在阳光的照射下,显闪闪发光的颜色。
政和白茶荒野白茶
政和白茶荒野白茶是政和白茶的重要品种,由于得天独厚的自然环境,政和白茶荒野白茶香气浓郁、色泽清亮、汤色鲜爽而得到消费者的高度认可。政和白茶荒野白茶茶树采用人工修剪的方式盘性栽培,不施任何化肥和农,采取自然晾晒的方法制作而成。政和白茶荒野白茶除了具有政和荒野白茶的特点外,还有以下特点:
颗粒饱满:政和白茶荒野白茶的颗粒饱满匀整,芽叶比例恰当。
茶质醇厚:政和白茶荒野白茶茶汤醇厚,入口之后喉咙感觉非常舒服,茶香四溢,回味无穷,让人感觉非常愉悦。
茶叶显毫:政和白茶荒野白茶茶叶显毫明显,毫叶呈白色,在透射光下可以看到芽叶清晰,显得非常美观。
政和荒山野白茶
政和荒山野白茶是政和白茶的一种,与政和荒野白茶相比,它生长在山区荒山上,使用传统的制茶工艺进行手工制作。政和荒山野白茶因其纯天然、不加任何添加剂而得到消费者的青睐。政和荒山野白茶不仅具有政和荒野白茶的特点,还有以下特点:
茶叶色泽:政和荒山野白茶茶叶呈银绿色,显得非常精致。
茶汤清香:政和荒山野白茶茶汤清香持久,散发着清新的草本和花香味。
滋味醇厚:政和荒山野白茶因生长环境条件较为恶劣,所以茶汤中的茶韵更加浓郁醇厚,甘露四溢,茶汤顺滑,口感清爽。
政和野生白茶
政和野生白茶是在政和荒山野白茶的基础上通过自然生长而成。它的生长条件至关重要,只能在优质的金坑岭、大福岩等天然山峦中方可生长。政和野生白茶在香气、滋味、弹性上都与政和荒山野白茶类似,但叶片特别粗壮、厚实,是非常珍贵的白茶品种之一。
政和白茶小野白
政和白茶小野白是关于政和白茶的一种品牌名,是一种较为特别的白茶类别。这种茶取材自四至六年生野生白茶树的嫩叶,作为基础,再以一般白茶的生产方式,经过部分摊晒、揉捻、初制而成。政和白茶小野白颗粒短小紧实,外形紧结,入口茶叶犹如蝴蝶翱舞,茶水清香嫩滑,具有一种特别的茶香味道,回味悠长,别具特色。
概括
政和荒野白茶是一种独特的福建白茶类别,它具有一些其他白茶所没有的特点,如香气高而持久,茶汤清香鲜爽,回味有余。政和白茶荒野白茶、荒山野白茶、野生白茶、小野白等品种都是政和白茶中的重要品种,每种白茶都有其独特的特点,值得珍藏、品尝和分享。政和白茶的出现,在一定程度上提升了我国白茶的品质,取得了很大的市场影响力。政和白茶在未来一定还会有更好的发展,朝着更为高端的方向发展。