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白毫银针冷泡茶的制作、功效及正确冲泡方式
丘心远
时间:2023-05-01 09:33:16

白毫银针是一种优质的白茶,以其细长的外形和银白色的茶毫而得名。它的制作工艺独特,加之新鲜叶片的精选,使得白毫银针具有独特的香气和口感。下面将介绍白毫银针冷泡茶的制作、功效及正确冲泡方式。

一、制作白毫银针冷泡茶的材料和工具

1. 白毫银针:选用新鲜的、未开放的嫩芽,质地完整、颜色鲜亮的白毫银针。

2. 水:优质的矿泉水或者纯净水。

白毫银针冷泡茶的制作、功效及正确冲泡方式

3. 器具:耐热的玻璃瓶或者茶具。

二、白毫银针冷泡茶的制作方法

1. 清洗:用温水轻轻冲洗白毫银针,去除灰尘和杂质。

2. 准备水和瓶子:将白毫银针放入玻璃瓶中,倒入冷水。注:水温不宜过高,更好使用20℃左右的水温。白茶泡水的时间较长,使用冷水可以减缓氧化速度,防止茶汤变得苦涩。

3. 冷泡过程:将瓶子密封,放入冰箱冷藏4-6小时。冷泡时间可以根据个人喜好来调整,一般茶叶越好,建议泡制时间越长。冷泡后,即可饮用。

三、白毫银针冷泡茶的功效

1. 温润养胃:白毫银针冷泡茶可清热解,有助于肠胃的舒缓和调理,对胃寒、胃痛有一定的缓解作用。

2. 美容养颜:白毫银针富含茶多酚和维生素C等营养物质,具有抗氧化和清除体内自由基的功效,可延缓皮肤老化,使肌肤更加紧致有弹性。

3. 健脑益智:白毫银针中的氨基酸和咖啡碱等成分能 *** 中枢神经,提神醒脑,改善思维敏捷性,增强学习和工作效率。

四、白毫银针冷泡茶的正确冲泡方式

1. 水温选择:如上文所述,更好选择20℃左右的冷水,避免茶汤过于苦涩。

2. 泡制时间:一般冷泡时间为4-6小时,可以根据个人口味调整泡制时间。

3. 茶叶浸泡:将茶叶放入瓶中,加入冷水,然后密封冷藏。茶叶与水的比例可以根据个人口味适量调整。

4. 储存方式:冷泡完成后,更好在24小时内饮用完毕。未饮用完的茶汤可以继续保持冷藏。

通过以上的介绍,相信你已经了解到白毫银针冷泡茶的制作、功效和正确冲泡方式了。如果你喜欢清雅的茶香以及白茶独特的口感,不妨尝试一下白毫银针冷泡茶,给自己带来健康和美味。

精彩评论

头像 傅漪 2023-10-15
另外,如果你想冷泡白毫银针,我们推荐下前几天刚优选的头采白毫银针,这款茶采摘于2021年3月8日,是最早采摘的一批,芽头极为肥壮。 品种以福鼎大毫为主,采摘后,在阳光房萎凋48小时。
头像 夏昊BFA 2023-10-15
趁着明朗郎的阅兵蓝,再和夏天缱绻一下子。冰凉的冷泡茶,透着清爽的花香茶味,是夏天解渴消暑的一剂良方。 白毫银针冷泡茶的食材和调料 白毫银针日常饮茶的做法5倍量 茉莉一小撮 玫瑰3。
头像 屈小丽 2023-10-15
冷泡白毫银针 夏日清凉,来一杯冷泡白毫银针暑气渐盛,比起热腾腾的热茶,当然是清新冷冽的投入冷泡茶更对此刻的脾胃。清凉可口的冷泡茶不但能解渴消暑,同时。因此,于冷泡茶本身而言,这样的冲泡方式,是不足以将白毫银针本身的鲜甜醇爽风味全部展现。并且,如果用冰箱冷藏白毫银针的时间过长,反而会影响茶汤的浸润“鲜”。长时间的好的静置。
头像 Cecilia 2023-10-15
比如前段时间看到的是个白毫银针冷泡茶,据说用玻璃瓶冷泡白毫银针,短短三五个小时泡不出什么茶味。需要连茶带汤一齐放到冰箱内冷藏静置一晚,第二天再取出来喝。偶买噶,按这样做。夏日炎炎,清甜凉爽的冷泡茶饱受大众喜爱。白茶冷泡首推白毫银针、高级白牡丹,因为二者嫩度更高,毫香、甜度也更为明显,很适合低温冷泡。 冷泡时茶水比1:150。

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(责任编辑:丘心远)

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