福鼎白茶是中国福建福鼎市的一种特产，被认为是世界上的白茶之一。龙须是白茶中较为特殊的一个品种，它的制作过程需要在茶叶上保留大量的白色“毛茸茸”的绒毛，因此得名为“龙须”。福鼎白茶龙须在茶叶的制作过程中被极大地重视，它被看作是福鼎白茶更优质的品种之一。

福鼎白茶龙须茶叶的健价值和功效是受人认可的。首先，龙须茶叶所含的茶多酚和儿茶素等化合物都具有抗氧化作用，能够有效预防癌症、老年痴呆和心脑血管疾病等疾病。其次，龙须茶中富含的氨基酸和维生素等营养素，不仅能够增强身体免疫力，还能对胃肠道、肝脏、肾脏等器官的功能有良好的保护作用。最后，龙须茶叶还有降血压、抑制血糖、美容养颜等功效，对现代城市生活中常见的健问题都有不同程度的改善作用。

福鼎白茶龙须的种类主要有白龙须茶叶和白龙须白茶。白龙须茶叶是指制作过程中没有经过任何加工和发酵处理的龙须茶叶，有自然爽的茶香和口感。而白龙须白茶则在制作过程中经过轻微的发酵和烘焙，茶呈黄色，口感和气息更加醇厚。

总之，福鼎白茶龙须茶叶作为世界上著名的白茶品种之一，具有多种健价值和功效。人们可以在生活中适量饮用，将其作为一种健的饮品，以达到增强身体健的目的。