建阳白茶是白茶中的一种，产于福建省建阳市。它以其独特鲜香的口感和丰富的营养成分而闻名于世。以下是建阳白茶的特点：

1. 高山生长：建阳白茶生长在福建武夷山脉的高海拔地区，海拔在800至1200米之间。这种地理环境使茶树得到充足的光照和温度，有利于茶叶的生长和发育。

2. 采摘精细：建阳白茶采用嫩枝嫩叶，通常在清晨露水蒸发后进行采摘。这种采摘时间和采摘级别的选择使建阳白茶的叶子嫩绿饱满，肥厚可见。

3. 白茶工艺：建阳白茶以其独特的白茶工艺而闻名于世。首先，采摘下来的茶叶需要经过晒青、微发酵、干燥等工序。这些工序使茶叶逐渐转变为它独有的外观和口感。

4. 茶叶外观：建阳白茶的茶叶呈现出鱼钩状的外观，色泽乌绿锃亮。叶片完整，叶脉分明，叶面疏密均匀，叶背呈现出白毫。

5. 香气醇厚：建阳白茶散发出浓郁的香气，香气醇厚持久。闻之有幽幽花香、果香和茶香的气味，使人陶醉其中。

6. 口感丰富：建阳白茶的口感细腻柔和，汤色明亮。它有着鲜爽清香、醇厚甘醇的特点，口味醇和，叶底清晰。

7. 富含营养：建阳白茶中富含茶氨酸、儿茶素等多种有益健康的成分。它具有抗氧化、抗衰老、降低血压、降低胆固醇等功效，对人体健康有益。

8. 可存放时间长：建阳白茶在保存过程中，可以随着时间的推移渐渐陈化，味道愈发浓郁，也更加受到茶友的欢迎。

总之，建阳白茶以其独特的香气、口感、茶叶外观和丰富的营养成分受到了广大茶友的喜爱。无论是品饮，还是赏茶，它都能让人沉浸其中，享受美好的茶文化。

精彩评论

夢旅十方 2023-10-15

建阳白茶和福鼎白茶的区别 鲜叶原料不同: 建阳白茶选用的是当地菜茶群体种及福建水仙两大当家品种，2000年增加了新引进的福安大白和政和大白等茶树品种。

帅且牛逼 2023-10-15

在1985年之前，福建白茶的出口量占全国的85%。3建阳白茶 建阳位于福建西北部，建溪上游，武夷山南麓，正山小种喝白茶哪个好喝这里不仅盛产建盏。

李暘 2023-10-15

白茶为福建特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整。

董笑笑 2023-10-15

建阳小白茶的制作传承了白茶传统技艺，保留白茶传统风格，以半晾半晒、不炒不揉、省工省炭的方式创制，“建阳白茶制作技艺”更被列为第六批福建省级非物质文化遗产。

秋天的风 2023-10-15

这里说的小白，指的是小白茶。 小白茶，学名贡眉白茶，这是根据2017年的白茶国标叫法，来源于白茶最原始的茶树品种——菜茶(土茶)。建阳白茶是福建建阳特产，是六大名茶之一。它以叶制作，没有经过发酵和揉捻。建阳白茶的特点有以下几点: 叶:建阳白茶采用福建建阳的特产茶树新叶。

外向的产品孤独患者 2023-10-15

历史上的南坑白茶与水吉白茶，便都叫建阳白茶了。小白与大白 建阳产的白茶，最有特色的即是小白。何为小白？这就牵扯到了白茶的分类方式。目前常见的分类方法。从读研起，一次又一次地去了福鼎，认识了许多福鼎的茶人，喝了许多福鼎的优质茶。对于白茶最早的认识也是起于福鼎。 再后来是政和、建阳和松溪。