福建白茶是中华茶叶的珍品,是以大白毛尖为原料,经过采摘、杀青、揉捻、烘干等工艺而成的白茶类别。福建白茶是六大茶类之一,也是主要的名优特产之一。
福建白茶是以福建为主产地,种植于岩溪、云霄、武平、建阳、大田、南安等地的福建白茶树上。福建白茶树是常绿乔木,幼树茶叶颜色较为嫩绿,成树茶叶则较为浓绿。福建白茶的叶片细嫩,韧性好,叶底表面覆盖着白茸,茶汤清澈明亮,味道鲜爽,口感甘甜。
福建白茶主要分为白毛尖、白牡丹、寿眉、贡眉等不同种类,下面我们分别介绍一下这几种福建白茶的特点和价格。
1. 白毛尖:白毛尖叶片嫩绿,外观茸毛浓密。它色泽黄绿,汤色金黄,香气鲜郁,口感甘醇。一般每500克的价格在200元以上。
2. 白牡丹:白牡丹是福建白茶中的名品,它的叶片茸毛浓密,形似花朵,色泽木质,叶面光滑。白牡丹的汤色金黄明亮,香气鲜郁,滋味醇厚,回味甘甜。一般每500克的价格在120元以上。
3. 寿眉:寿眉白茶叶片成卷状,叶色茶褐,茸毛丰富。寿眉的汤色橙绿明亮,香气浓郁,滋味醇厚,回味甘甜。一般每500克的价格在80元以上。
4. 贡眉:贡眉叶片紧细,色泽乌黑,外观呈弯曲形。贡眉白茶的汤色橙黄明亮,香气醇厚,滋味鲜爽,有独特的花果香气。一般每500克的价格在60元以上。
以上是福建白茶的主要种类和价格介绍,福建白茶以其独特的品质和口感备受茶客们的喜爱。无论是作为日常饮品还是送礼品,福建白茶都是不错的选择。
精彩评论
之一财经YiMagazine
2023-10-14
福建建阳:是武夷岩茶当家品种水仙的品种发源地,最重要的是建阳白茶,也称为建阳水仙白茶。“白牡丹”始于建阳水吉,“贡眉”始于建阳漳墩。树种主要是福建水仙和当地的小叶菜种。
李悦彤
2023-10-14
(普洱茶的原料)为原料所制作的白茶异军突起,以不同于福建白茶的汤香厚醇.越泡越香的特征俘获很大一部分茶客,有人说它的小白味道似普洱也似陈化后的福建白茶。福建白茶的萎凋原料以福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶为主,属于灌木型中、小叶种;云南白茶的种的原料以云南大叶种为主,属于乔木型大叶种。茶树品种不同。
keso
2023-10-14
云南白茶多以云南大叶种为主,内含物质更加丰富,水浸出物大多超过40%,有的古树茶、森林大树茶超过50%;福建白茶多以小叶种为主,内含物质相对较少,水浸出物大多低于40%。
包世铭
2023-10-14
白茶茶树品种之—菜茶 菜茶是指用种子繁殖的茶树小叶种群体,栽培历史约有1000余年,由于长期用种子繁殖与自然变异的结果,因而性状混杂。 现以武夷莱茶为代表。
姿蕾
2023-10-14
茶树品种不同 福建白茶是以大白、水仙或当地中小叶群体种制作;云南景谷白茶是以景谷大白的品种制作;而此款白茶选用的是云南大叶种群体种制作。