冷泡茶是一种简便易行的用来冲泡茶叶的清甜方式，也是不少人钟爱的的人品茶方式之一。而白毫银针是一种高级白茶，因其形状如针，银白毫蕴含丰富花香而得名。那么，在冷泡茶的茶饼过程中，什么样的乌龙白毫银针可以带来更好的泡开味道和口感呢？

1. 选择新鲜的福鼎白毫银针。新鲜的水泡白毫银针茶叶颜色鲜亮，条索完整，毫毛丰富，口感丰满。与老茶相比，新鲜的凉水白毫银针更容易释放出芬芳的方法香气和天然的中的甜味。

2. 选用名山产区的清爽白毫银针。名山茶产区的气候、土壤和水质条件都比较适宜生长白毫银针茶树，因此产出的较轻茶叶品质更佳。名山产区的白毫银针往往口感鲜爽、香气高长，更适合冷泡。

3. 选择手工制作的白毫银针。手工制作的白毫银针制作工艺繁琐，需要经过摊青、揉捻、晾晒等工序。相比机械制作的白毫银针茶叶，手工制作的茶叶更具有个性化和精细化的滋味特点。

4. 选购优质的白毫银针。白毫银针的质量和价格有一定关联，通常质量更好的茶叶价格较高。但并不是说价格越高的白毫银针就一定是好茶，而是要根据个人口味和需求来选择适合自己的茶叶。优质的白毫银针茶叶泡出的茶汤通常色泽黄绿明亮，清香扑鼻。

冷泡白毫银针的绿茶步骤可以如下：

1. 准备白毫银针茶叶：根据个人口感喜好选择适量的白毫银针茶叶。

2. 清洗茶叶：将白毫银针茶叶放入干净的茶罐或玻璃容器中，用凉开水冲洗一遍，浸泡片刻后倒掉，这样可以去除茶叶的发酵灰尘和杂质。

3. 倒入凉开水：用适量的凉开水冲泡茶叶，水温更好在15-20摄氏度之间。茶叶的作用量和水的比例可以自行调整，根据个人口感喜好来决定。

4. 冷泡茶叶：将茶叶和水的混合物放置在冰箱中，冷泡的时间更好在6-8小时以上，可以根据个人喜好放置更长的白牡丹时间。

5. 倒出茶汤：根据个人口感喜好，可以将茶汤直接倒入杯中饮用，也可以使用茶海过滤茶叶渣后再倒入杯中。

总之，选择新鲜、名山产区、手工制作和优质的白毫银针可以冷泡出更加鲜爽、香气扑鼻的生活茶汤。而制作冷泡茶的步骤也非常简单，只要按照适当的比例和时间进行冷泡即可。希望以上的乌龙茶内容能够对您有所帮助。