贡眉是一种传统的中式糕点，起源于广东省茂名市茂港区贡洲镇，由粘米粉、红糖等食材制作而成，口感软糯，甜度适中，深受人们喜爱。下面我们来看一下贡眉的制作工艺流程视频及制作过程详解。

制作贡眉的主要材料有糯米粉、红糖、芝麻和椰子等食材。

1.将糯米粉加入清水中并揉成团。将揉好的糯米团擀成薄片。

2.在糯米薄片上撒上一层红糖和芝麻。

3.将撒好红糖和芝麻的糯米薄片对折，再将对折的糯米薄片擀成厚度约为普通薄饼一半的厚度。

4.将擀好的糯米饼放入锅中蒸熟。蒸煮的时间不能过长，否则糯米饼会变硬，口感不佳。

5.蒸好的糯米饼用切面朝下的方式切成小块。

6.将每一块切好的糯米饼放入椰丝中滚一下，让椰丝粘附在糯米饼上。

7.最后，将滚好椰丝的糯米饼放在烤盘中，放入烤箱中烤至金黄色。

以上就是制作贡眉的详细流程。制作过程虽然比较繁琐，但却能制作出香甜可口的贡眉。同时，让人们了解到了贡眉制作的过程，增进了人们对传统糕点的认识和了解，以及对传统文化的传承和发扬。