寿眉茶是一种传统的白茶，其名字由来自于产地福建武夷山的一种品种特征。寿眉茶是通过白毫银针的筛选过程中产生的嫩芽所制成的，因此茶叶有着浓郁的香气和细腻的口感。

然而，如果寿眉闻起来有酸味，这很可能是因为茶叶发生了发霉或发酵的现象。正常情况下，寿眉茶应该是没有任何酸味的，而是散发出清香、花香或果香。如果发现茶叶有酸味，应该非常谨慎地喝。

酸味通常是由细菌或真菌引起的发酵过程产生的。如果茶叶发生了不正常的发酵，这可能会导致细菌和真菌的滋生。这些细菌和真菌可能对人体健康产生负面影响，因此饮用这种发霉或发酵的茶叶可能会导致胃部不适、消化问题或其他健康问题。

此外，酸味也可能是由于存放不当或污染导致的。如果茶叶没有保存在干燥、通风的环境中，就有可能导致发霉和发酵。另外，如果茶叶遭受过污染，例如有害化学物质或其他异物进入茶叶中，也可能产生酸味。

综上所述，如果寿眉闻起来有酸味，应该慎重考虑是否饮用。最安全的做法是不要喝这种有酸味的茶叶。如果你希望继续享受寿眉茶的美味，应该选择新鲜、干燥、无异味的茶叶。

精彩评论

大头帮主 2023-10-06

这股子挥之不去的味道酸味。导语散茶的带着转化较饼茶缓慢老寿眉发酸怎么办，故而三年的一股时间过去，眉银针口味介绍白茶干茶闻着发酸老眉散茶的怎么回事陈香才刚刚崭露头角。

傻傻的一款骗子 2023-10-06

综上所述，寿眉闻起来有酸味是正常现象，但这并不影响其可食用性。寿眉的香港酸味是由于其中的石酸所致，而石酸是一种安全的变质有机酸。寿眉闻着有酸味还能吃吗？ 寿眉茶闻着有酸味时，酸味主要存在于茶叶中，所以并不适宜直接食用。而且一般来说，寿眉茶的什么主要形式是水煮。

红星新闻 2023-10-06

可能是寿眉茶在制做过程发酵不好才会泡出来发酸寿眉茶叶喝起来有点发酸，或寿眉茶变质泡发出来也可能发酸，建议不要食用。 茶叶喝起来有点酸 不要喝。