白茶贡眉是一种上乘的白茶，其采摘、加工、制作的工艺和流程是一项非常重要的技术活。下面，我们将详细介绍白茶贡眉制作的工艺和流程。

1.采摘茶叶

白茶贡眉采用的是茶树的嫩芽，通常是在清明节后采摘，每当清晨露水未干，嫩叶含水量更高，茶叶的味道会更加清新，口感也更好。

2.晾嫩

采下来的嫩芽要晾放一段时间，给茶叶的水分慢慢挥发掉，这样制作的茶叶就会又鲜又甜。

3.萎凋

将采摘好的茶叶撒在清洁平整的台面上，进行萎凋。在室温下适当掌握时间和湿度，让茶叶中的水分逐渐散发出来，这个过程重点是放风和翻动，促使茶叶平均受风，萎凋均匀。

4.杀青

当茶叶的含水量下降到一定程度时，需要进行杀青。杀青可以让茶叶的天然气息锁定在茶里，覆盖住其他异味，提高茶的香气。

5.揉捻

杀青完成后，茶叶会失去弾性，不能轻易的卷成型，所以需要进行揉捻以恢复茶叶的弹性。揉捻的目的是让茶叶形成完整的条索，缓慢壮大茶叶的酯类物质。

6.晒干

揉捻即可晒干，晒干是整个制作过程中最重要的一步，是决定茶叶干发饱满度和色泽的关键，同时也是防黄、防霉、防虫的关键。

7.包装

制作完成后，需要将白茶贡眉包装存放。包装一般选择特制的白铁罐，密封性和防潮能力更强。

上述就是白茶贡眉制作的工艺和流程。白茶贡眉因其精制工艺，茶叶色泽金黄，滋味鲜爽，香气扑鼻，又有提神醒脑、减肥防病等功效，是茶叶中名副其实的佳品。