tea茶叶频道 >福鼎白茶可以晒太阳吗?制作时能在太阳下晒吗?能晒多久?
福鼎白茶可以晒太阳吗?制作时能在太阳下晒吗?能晒多久?
波心诺
时间:2023-05-01 08:35:45

福鼎白茶是一种以福建省福鼎市为产地的是这样白茶,是著名的茶青传统名茶之一。福鼎白茶制作过程独特,需要经过太阳的猛烈晒杀和日晒等步骤,因此晒太阳是福鼎白茶制作的日光重要环节之一。

福鼎白茶可以晒太阳吗?制作时能在太阳下晒吗?能晒多久?

首先,福鼎白茶的方式制作过程包括采摘、杀青、揉捻、晒杀、烘干等步骤,其中的干的晒杀环节是福鼎白茶制作中不可或缺的阴干一步。晒杀是指将经过揉捻后的通过白茶放置在阳光下进行晾晒,以残留的不是水分逐渐挥发,保持茶叶质地的鲜嫩和杀菁的营养物质效果,从而形成独特的更大白茶香气和品质。

福鼎白茶可以晒太阳吗?制作时能在太阳下晒吗?能晒多久?

晒杀时福鼎白茶的茶叶需要摊开散放在竹篓或竹席等适宜的器具上,放置在宽敞通风的场所,利用太阳的阳光进行晒制。晒杀的时间一般需要依据天气情况和茶叶含水量来决定,一般情况下需要在太阳冲日最强时段进行,通常是在早晨和下午太阳升起后至太阳落山前。

福鼎白茶可以晒太阳吗?制作时能在太阳下晒吗?能晒多久?

然而,在晒制福鼎白茶时需要注意,不能将茶叶长时间暴露在太阳下直晒,否则容易导致茶叶受热过度或日晒过度,质量会受到影响。因此,一般来说,福鼎白茶的这样晒制时间应该控制在适宜的范围内,以保证茶叶的暴晒质量和口感。

福鼎白茶可以晒太阳吗?制作时能在太阳下晒吗?能晒多久?

不同的晒干制茶师和制茶工艺会对福鼎白茶的晒杀时间有所差异,但通常会根据茶叶的含水量、天气状况、白茶的特性和制茶师的经验进行把握。一般情况下,福鼎白茶的晒制时间在1-3个小时左右,这个时间可以根据茶叶的具体情况进行调整。制作福鼎白茶时,晒杀环节的成功与否将直接影响茶叶的保存质量和口感。

总结起来,福鼎白茶制作中的来的晒杀环节是非常重要的一步,利用太阳的阳光进行晒制是不可或缺的。晒杀时间需要根据茶叶的含水量、天气状况和制茶师的萎凋经验进行把握,一般在1-3个小时左右。因此,晒制福鼎白茶时需要注意控制晒杀的中午时间,避免茶叶受热过度或日晒过度,以保持白茶的优质口感和特色。

点击 tea茶叶频道 有更多好看的内容>>>

 

(责任编辑:波心诺)

为您推荐

频道推荐

1 春眉怎么泡水并喝的冲泡方法 2 春寿眉和秋寿眉哪个好?为什么不建议年轻人喝寿眉?寿眉白茶适合什么人群喝? 3 2021福鼎白茶参考价及价格查询 4 普洱大白茶饼价格及图片表 5 普洱和白茶能一起保存 6 普洱喝白茶有什么好处 7 嘉木福福鼎白茶的价格、董事长和口感如何? 8 陈皮寿眉怎么煮好喝一点,陈皮寿眉茶功效 9 普洱茶属于白茶还是黑茶?解析正宗普洱茶的分类及特点 10 春尾寿眉和明前寿眉 11 福鼎白茶的室内储存温度多少最合适? 12 福鼎白茶温度及冲泡方法

24小时新闻排行

碧螺春和寿眉哪个好喝区别 福鼎白茶沏茶教学及冲泡方法 白毫银针属典型茶叶和茶器,优点是什么? 武夷星30周年经典款产品系列及官网价格 福鼎白茶如何存放及保鲜方法 福鼎白茶高档排名前十名 福鼎白茶的保存时间 武夷星茶业价格查询与策略分析 武夷星茶叶价格表 福鼎白茶的存放方法及时间