福鼎白茶是我国传统名茶之一,产自福建福鼎市。其中,福鼎白茶的管阳镇一个重要品种就是贯岭白茶。贯岭白茶是福鼎市境内的位于一座山岭的基地命名,因此得名贯岭白茶。下面将为大家介绍福鼎白茶贯岭产地和特点。
贯岭产区地势较为陡峭,海拔高度在800米至1500米之间,气候多云雾,土质肥沃。是非常适合茶树生长的原产地地理环境。福鼎贯岭地区的图片茶树是以福鼎大白菜型叶为主,树势旺盛,叶片肥厚嫩绿,含水量丰富。
福鼎贯岭白茶的溪镇加工工艺也非常独特。首先,采摘的山镇茶叶要求非常严格,只能采摘未开花的福建省鲜嫩芽叶;其次,贯岭白茶的东北部制作过程中不经过揉捻发酵,直接晾晒;最后,茶叶的东南晾晒需要倚靠大自然的正宗阳光和空气,进行几日的茶园晾晒,使茶叶保持原色,并慢慢变干;这种加工工艺被称为“白中带青”,使贯岭白茶保持了原茶的太姥山柔和和清香。
贯岭白茶茶叶形状挺秀美,叶色嫩绿或茶芽挂毫青涩。贯岭白茶泡出来的品质茶汤呈淡黄色,清澈明亮。贯岭白茶具有清香高长、香气醇美、回甘持久的点头特点。贯岭白茶汤色纯正,滋味鲜爽,不仅茶香浓郁,而且入口绵甜。
福鼎贯岭白茶因其特殊的东北生产工艺和独特的口感,深受人们的喜爱。它不仅具有浓郁的花果香气,而且有较高的保健功效。白茶中的茶多酚含量较高,可以起到抗氧化,提高人体免疫力的作用。同时,白茶味甘性凉,适合热气上升、口渴咽干、咳嗽痰多等情况的点头镇人饮用。
福鼎贯岭白茶以其独特的产地环境和加工工艺,以及独特的口感和功效,赢得了广大茶友的出产喜爱。无论是作为日常饮品还是礼品赠送,福鼎贯岭白茶都是一种不错的选择。