1. 高山老寿眉茶饼的来源和背景:
高山老寿眉茶饼是一种传统的茶叶产品,以其独特的制作工艺和口感而闻名。它起源于福建省武夷山地区,这里有丰富的茶树资源和适宜的生长环境,种植的茶树品种主要是武夷岩茶树,因此该茶饼也被称为武夷岩茶饼。
2. 高山老寿眉茶饼的制作工艺:
高山老寿眉茶饼的制作工艺相对独特,需要经过采摘、晒青、杀青、揉捻、发酵、干燥和压制等多个工序。其中,揉捻和发酵是关键的步骤,它们能够使茶叶产生特有的香气和口感。而干燥和压制则能够使茶叶收敛和保存更久。
3. 高山老寿眉茶饼的外观和口感:
高山老寿眉茶饼的外观呈现出 *** 的形状,颜色呈深棕色。其严格按照一定的规格生产,每块茶饼的重量一般在350克以上。茶饼上刻有“高山老寿眉”字样,以便辨别。
茶饼冲泡后,茶汤呈黄褐色,带有独特的果香和岩味。入口后,能感受到茶叶的醇厚和浓烈,且充满口腔。随着泡次的增加,茶汤的口感会逐渐变得柔和而不失浓郁。
4. 高山老寿眉茶饼的价格:
高山老寿眉茶饼的价格因不同品牌和年份而有所差异。一般情况下,比较好的高山老寿眉茶饼价格在每斤1500元至3000元之间。其中,品质优良,年份较老的高山老寿眉茶饼价格可能更高,甚至能达到每斤数万元。
5. 高山老寿眉茶饼的保藏和饮用:
高山老寿眉茶饼适合长期保存,在储存条件较好(通风、干燥、避光)的情况下,可保存数年或更久。茶饼的口感会随着时间的推移而变化,有些品味甚至会逐渐变得更好。
饮用时,可将茶饼切割成小块,用沸水冲泡2-3分钟,之后即可品尝。每次冲泡可根据个人口味和习惯决定,一般每斤茶叶可冲泡30-50次。
总结:
高山老寿眉茶饼作为一种优质的茶叶产品,以其独特的制作工艺和口感备受推崇。尽管价格可能较高,但它是茶叶爱好者和收藏家所喜爱的。通过正确的保存和适当的饮用方式,可以品尝到高山老寿眉茶饼独特的香气和口感,享受茶叶带来的舒适和健康。