老寿眉是一种以福建省为产地的名茶，历史悠久，品质优良。鉴别老寿眉的好坏主要有以下几个方面：

1. 外形：好的老寿眉茶叶外形紧细匀整，色泽乌润，条索呈卷曲状，长度一致。

2. 香气：好的老寿眉具有独特的浓郁花香和炒香味，香气持久而清雅。

3. 汤色：好的老寿眉汤色金黄明亮，清澈透亮。

4. 味道：好的老寿眉茶叶入口回甘，滋味鲜爽，滋润口腔，有一定的茶汤层次感。

泡好喝老寿眉的方法如下：

1. 准备干净的紫砂壶或玻璃壶，烧开的水温控制在90℃左右。

2. 取一定量的老寿眉茶叶，放入茶壶中。一般来说，每次泡茶可根据个人口味和壶容量添加3-5克的茶叶。

3. 先进行一次冲洗，即倒入一些热水浸泡茶叶5-10秒，然后倒掉。这一步有助于去除茶叶表面的灰尘和杂质，同时预热茶具。

4. 第二次注水，这次即开始正式泡茶。倒入适量的热水，一般是茶壶容量的1/3。尽量保持注水均匀，以便茶叶充分展开。

5. 第二次注水后，等待片刻，观察茶叶的展开情况。待茶叶展开后，可以适度调整注水和浸泡时间。

6. 可根据个人口味和茶叶质量进行多次浸泡。每次浸泡时间约为30秒至1分钟左右。老寿眉茶叶质地较为耐泡，一般可冲泡3-5次。

老寿眉茶的更佳品饮方法可以根据个人喜好进行调整，但总体来说，茶叶和水的比例、水温、泡茶时间都是需要注意的重要因素。茶叶的质量是决定茶汤味道的关键因素之一，优质的老寿眉茶一般茶汤甘醇回甘，有一定层次感。通过控制水温和泡茶时间，可以使茶叶充分展开，释放出更多的香味、滋味和汤色。此外，喝茶时可以慢慢品味，感受茶的变化和韵味，增加喝茶的乐趣。

精彩评论

吴若琳 2023-10-02

寿眉茶是白茶的一种，白茶有清热解、清火的作用。本身茶是偏寒的，所以对于过食辛辣、 *** ，过食肥甘厚味引起的肠胃积热、口舌生疮、口臭、便秘等。

跟爷撒个娇 2023-10-02

老寿眉，又称“老寿眉菜”，是一种常见的绿叶蔬菜，因其形状像眉毛而得名。老寿眉在被泛种植和食用，并且被发现具有多健益处和药用功效。

田浩 2023-10-02

新推出的寿眉茶味道清新爽口，口感甜美。老寿眉茶的味道将逐渐从最初的新鲜感转变为成熟的味道。老茶寿眉的清新逐渐褪去，取而代之的是老茶的香味。仔细闻一闻。老寿眉饼为什么喝起来没滋味？ 先排除冲泡因素影响。 如果不是因为投茶量太少，用了大茶壶去泡茶，因茶味大量被稀释导致的茶味淡。 那么，喝起来寡淡无味的老寿眉饼，品质很糟糕。

李金泽 2023-10-02

白茶像烂树叶这种说法是错的，白茶中分为寿眉(贡眉)，白牡丹，白毫银针三大品种，有这种像烂树叶的认识多指老白茶(贡，寿眉)，，因为白茶工艺用自然晒干不发酵。

半月谈 2023-10-02

寿眉新茶和老茶的味道也是不一样的，一般新寿眉味道鲜爽清甜，老寿眉口感醇厚。新寿眉茶入口后有明显的鲜爽感，味道清爽清甜。而老寿眉口感则会从最初的鲜爽感。通常老寿眉指的是存放三年以上的寿眉白茶，经过时间的沉淀老寿眉茶的口感则会从最初的鲜爽感，逐步转化为沉郁的口感，茶汤醇厚尽显浓郁，冲泡之后，汤色呈琥珀色或赤金色，滋味柔滑细腻。

施汐 2023-10-02

老寿眉的外观颜色主要为深沉的翠绿色，随着陈放时间推移，逐渐向黄色转变。冲泡后汤色呈赤金色、金黄色或杏黄色，香气厚重，带有枣香，春茶口感饱满细腻，秋茶的丰富茶香很足。都说白茶“一年茶三年药七年宝”，趁着天气还不错，小喜年选了一饼15年的福鼎老寿眉来品饮，在现在这个季节喝这款陈化8年的老白茶，既能润燥又不会太寒凉。

夜跑遇你 2023-10-02

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王沁怡 2023-10-02

提神醒脑:老寿眉中含有 *** 、茶碱、茶氨酸等成分，可以 *** 中枢神经，提神醒脑。 美容养颜:老寿眉中含有茶多酚、维生素C等营养成分。老寿眉白茶，又称寿眉、白毫寿眉，是福建省福鼎市特产之一，属于白茶类别。它因其叶型似仲眉，而得名“寿眉”。老寿眉白茶叶状完整，色泽淡雅，白毫显著。