贡眉和寿眉是两种经典的福建铁观音茶。虽然它们都属于铁观音茶,但它们在制作方法、品质特征和品味上有一些显著的区别。
首先,它们的制作方法不同。贡眉是在五月初一至五月十日间,采摘铁观音芽叶后经过长时间的氧化和烘焙,茶叶呈现出深褐色和熏的香气。而寿眉则是在五月十六日至二十四日间采摘铁观音芽叶后制作而成,其特点是轻微的发酵和烘焙,茶叶呈现出金黄色和清香的味道。
其次,在品质特征方面也有所不同。贡眉茶叶形态整齐,条索紧实,茶香浓郁,滋味浓厚,聚焦度高,茶汤色泽深绿明亮。而寿眉茶叶条索瘦长,长度较长,外形优美,香气清新,滋味回甘,茶汤澄黄明亮。
最后,它们的好喝程度也因人而异。贡眉的品质较高,口感浓烈,苦涩和甜爽度高,适合喜欢重口味的人。而寿眉则更加柔和,味道相对清淡,适合喜欢清香味的人。由于口味不同,选择哪种茶叶更好还应该根据自己的口感需求来衡量。
总之,贡眉和寿眉都是一流的铁观音茶,各自有着独特的特点和适合的口味。它们的比较需要根据个人口味来决定哪一种更好。
精彩评论
冰寒
2023-06-20
寿眉醇厚甘甜,贡眉醇爽鲜嫩。不同的茶友有不同的口味,所以没有贡眉更好喝,或者寿眉更好喝的说法。事实上,寿眉、贡眉在滋味和口感上差别不会很大,采摘等级也是一致的。
新闻周刊
2023-06-20
贡眉与寿眉区别 通常,贡眉也被称为寿眉,但其质量优于寿眉,两者均属于白茶。 制作原料不同 根据GB/T22291-2017白茶标准(即新白茶标准)规定。
魏嫣
2023-06-20
寿眉 0与 不是同一种茶: 新国标一锤定音,从此少了纠结与含混不清: 一直以来,对于白茶中的与 ,总是有些纠结,分不清楚。因为。
SteveShi
2023-06-20
所以两者差不多,选择上就看个人喜好了。 以上就是小编收集到的贡眉和寿眉的区别是什么,贡眉好还是寿眉好的相关信息,希望可以对你有所帮助,以上信息均来源于网络。从品质上来看,贡眉的品级要比寿眉稍微高一些。而有些寿眉是使用普通的大白茶或水仙作为原料的。简单来说,市面上的贡眉多是升级版的寿眉。如果从功效上来看。
李卓玲
2023-06-20
贡眉以及寿眉的采制品种存在差异,虽然它们都是白茶,但贡眉以菜茶上的茶青为制作原料,而寿眉是以福鼎大白茶和福鼎大毫茶上采制的鲜叶为原料。
李雷
2023-06-20
白茶中,比较难区分的是贡眉和寿眉,有人说是同一款茶,有人说不是。其实贡眉是独立一个类别的白茶品类,与寿眉,银针,牡丹等不属于同一种品种茶树产出。
金晨羽
2023-06-20
贡眉和寿眉的产量约占到了白茶总产量的一半以上,所以是白茶中产量更高的一个品种。 贡眉采用的是一芽三四叶,制为成品茶,它带有茶梗,细细长长的,像眉毛一样。贡眉和寿眉都是茶叶品种,产自福建。它们的区别主要表现在以下几个方面: 原料:贡眉茶采用福建南安的品种,寿眉茶则采用福建福鼎的品种。