近年来，福鼎白茶因为其高质量和独特口感，被越来越多的人喜爱。但是，也因为它的高价值，制假者开始制造假白茶来获利。现在，我们就来揭秘福鼎假白茶的制假过程和打假行动，让人们了解真相。
1. 福鼎假白茶的制假过程
福鼎白茶是通过枯萎、揉捻、摊晾、烘干等多个步骤制作而成的。而假白茶的制假过程则是通过对低质量的茶叶进行染色、加工等手法制造。染色技术也日益高妙，不易辨别。所以，消费者一定要提高辨别能力，选购有合格证明的正品福鼎白茶。
2. 福鼎白茶假茶的样子
福鼎假白茶外形和真品非常相似，不过饮用时就能明显感觉到假茶的口感不如正品，而且会有剧烈的酸味和苦味。如果福鼎白茶的茶叶不是新叶子，色泽会显得灰暗，甚至会有黑色、红色和黄色等不正常的颜色。
3. 福鼎白茶造假过程
福鼎白茶造假常见的手法有：染色、制假花、杂低质慢茶叶、用碾盘碾磨粉碎生茶等。这些手法让福鼎假白茶的口感和质量不如正品，甚至可能给人身体健带来隐患。
4. 福鼎白茶打假
福鼎市工商局和质技监局多次联合执法进行福鼎白茶打假行动，取缔生产制假活动，并对不合格的产品进行查封、罚款等处理。消费者也应当选择正规途径购买福鼎白茶，提高警惕，减少被假货骗取的可能性。
在购买福鼎白茶时，我们也可以通过迅速投票晒出我们的购买经验和智慧，在社区推我们的购买和选购方式，帮助更多的人更好的辨别假货。
总之，福鼎市打假办、福鼎市质监局等关部门和监管机构，大茶农、茶业企业和消费者都应当以创造市场健和稳定的良好环境为己任，为福鼎白茶的发展保驾护航。
