福鼎老寿眉是一种传统的名茶，产于福建省福鼎市。它以其独特的外形、醇厚的口感和高品质而闻名。福鼎老寿眉是一种红茶，属于白毛茶的一种。

福鼎老寿眉的制作过程非常精细，需要经历采摘、摇青、杀青、揉捻、干燥等多个步骤。首先，在春季或秋季采摘到的嫩芽中选取最嫩的一叶一心作为原料。然后经过摇青，将茶叶中的多余水分挥发掉，使得湿度适中。接着，通过杀青，将茶叶置于高温条件下迅速杀死细胞，然后进一步揉捻，使茶叶中的化学成分均匀混合。最后，通过干燥，将茶叶中的水分降低到合适的比例，以保持茶叶的稳定性。

福鼎老寿眉的外观呈长形，像是象征寿星的长须，因而得名。茶叶的颜色是红褐色，并且具有一定的光泽。在鲜香的气息中，可以嗅到淡淡的花香和糖香。福鼎老寿眉冲泡之后，汤色呈金黄色，入口略带甜味，滋味醇厚，回甘持久。

福鼎老寿眉的味道独特是由于它的传统制作工艺和选材方法。首先，福鼎老寿眉选取嫩芽茶叶制作，嫩芽茶叶中的成分相对较少，但它们往往都是更优质的茶叶，因此茶叶的口感更加鲜爽。其次，福鼎老寿眉的制作过程非常讲究，每一个步骤都需要经过反复打磨和筛选，以保证茶叶的质量和口感。此外，福鼎老寿眉需要在特定的环境条件下存放，使得茶叶能够受到充分的日光照射和空气流通，从而增加茶叶的香气和风味。

福鼎老寿眉作为一种传统名茶，其历史悠久。它不仅是福建省重要的经济作物，也是茶叶的重要代表之一。福鼎老寿眉的生产量有限，因此价格较为昂贵，常常被用作珍贵礼品和高级馈赠。

总之，福鼎老寿眉是一种独特的红茶，经过精细的制作工艺和特殊的原料选取而成。它以其独特的外形、醇厚的口感和高品质而著名，并且在茶叶文化中占有重要地位。希望通过这篇文章能够为读者们对福鼎老寿眉的了解提供一些帮助。

精彩评论

缱绻星光 2023-10-02

寿眉茶属于什么茶2021-08-19 茶小洁 寿眉是用福鼎白茶树为原料制成的轻微发酵的白茶，寿眉原产地在福建各地。优质的新寿眉外形呈灰绿色和褐绿色，茶汤味道毫香浓郁。

娱乐硬糖 2023-10-02

树种不同 寿眉: 树种为福鼎大白茶福鼎大毫茶根据品类划分分为:白毫银针 白牡丹 寿眉。寿眉茶是什么茶 1寿眉属于白茶类，是由福鼎大白福鼎白茶树的茶叶而制成的，它的产量非常多，可占白茶总产量的一半以上2寿眉的外形酷似树叶，冲泡后茶汤为橙黄色。

唐维娜 2023-10-02

福鼎老寿眉是一种茶类，是福建省福鼎市所产的一种名优绿茶。下面从专业角度，从多个观点对福鼎老寿眉进行客观阐述。

时光尽头的恋人 2023-10-02

寿眉，又称为福鼎寿眉，是福建省的特产。寿眉茶属于白茶一类，多产自福建省福鼎市，是一种白毫、白汤的茶叶，茶汤的口感鲜甜，茶农们常常将寿眉存放成老茶。

三个桃 2023-10-02

有人说，白毫银针就是好茶，寿眉就是劣质茶。试问，如果白毫银针来自平地茶园。福鼎白茶寿眉 寿眉是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等优势茶树品种的一芽四叶或开面茶或粗老茶为原料，在福鼎方言中寿眉被称作为“粗婆茶”，在物以稀为贵的泉城社会里。

杨雨馨 2023-10-02

寿眉属于白茶类，轻微发酵茶，主要产于福建福鼎、政和、松溪、建阳等地，其茶是采摘群体种、水仙茶树、大白茶茶树叶片，经过自然萎凋、干燥即成，因其外形似寿星的眉毛，故名寿眉。