福鼎白茶是著名的一类白茶，以其独特的香气和独特的口感而闻名于世。福鼎白茶的香气分类丰富多样，每种香气都有其独特的特点和魅力。本文将介绍福鼎白茶香气分类及其特点。

福鼎白茶香气分类标准

福鼎白茶的香气分类主要根据其制作工艺和茶叶的发酵程度来划分。根据这两个方面的不同，福鼎白茶的香气可以分为清香型和鲜香型。

福鼎白茶香气分类有哪些

1. 清香型

清香型福鼎白茶指的是制作工艺较为简单，茶叶发酵程度较浅的白茶。这类白茶的香气清淡而清新，有一股淡雅的花香和果香。其中，被广泛赞誉的“白牡丹”就属于清香型福鼎白茶，令人沉醉的花香与果香充满茶杯。

2. 鲜香型

鲜香型福鼎白茶是指制作工艺比较复杂，茶叶发酵程度相对较深的白茶。这类白茶的香气较为浓郁，带有鲜花的芬芳和果香的香甜。典型的鲜香型福鼎白茶代表是“寿眉”，它的花香浓郁，使人沉醉于其中。

福鼎白茶香气分类表

福鼎白茶的香气分类表主要包括清香型和鲜香型。清香型福鼎白茶有白牡丹等，鲜香型福鼎白茶有寿眉等。

福鼎白茶香气特点

1. 清香型福鼎白茶的香气特点是清淡而清新，带有淡雅的花香和果香。这种香气让人感觉舒适宜人，清新怡人。

2. 鲜香型福鼎白茶的香气特点是浓郁而芳香，带有鲜花的芬芳和果香的香甜。这种香气给人以愉悦的感觉，充满魅力。

总结

福鼎白茶作为传统名茶之一，其香气分类及特点丰富多样。清香型福鼎白茶以其清淡而清新的花香和果香深受人们的喜爱；鲜香型福鼎白茶则以其浓郁而芳香的鲜花和果香香气让人陶醉其中。无论是哪一类，福鼎白茶都带给人们独特的享受和体验。无论你喜欢清香型还是鲜香型，福鼎白茶都会带给你难以忘怀的香气体验。

精彩评论

陈思婷 2023-10-02

福鼎白茶是产自福建的毫香一种特产名茶，素有“一年茶，三年药，七年宝”的类型美称，深受广大茶友的喜爱；但是除了白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉外。以福鼎白茶为例，专家研究揭示的原料香型有200多种，常见香型主要分为:兰香、枣香、荷香和樟香，不同的存放香味生成条件也不尽相同。

朱一旦的有的枯燥生活 2023-10-02

福鼎白茶分类等级有以下几种:白毫银针。白毫银针，纯用茶或水仙品种的肥芽制成。因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，色淡黄。

水水甲 2023-10-02

白茶作为一种植物，本身自然带有木本香气，但木质香比较特别，它是介于青草香与花香之间的一个临界点，多一分少一分都难以喝出，第八，薄荷香。