寿眉是一种传统的名优茶品，产地主要在福建省南安市。寿眉属于茶树的品种之一，主要特点如下：

1. 品种及起源

寿眉属于小叶种茶，也称为草头皇茶，是福建省产的名优绿茶之一。寿眉的品种源自于平阳小叶种，起源于明朝永乐年间，至今已有600多年的历史。

2. 外形特点

寿眉茶的外形为扁平卷曲，形似小虾米，故得名寿眉。寿眉叶色墨绿微黄，嫩芽含毫，叶面肥厚，叶底光滑。寿眉精叶疏松，匀齐，色泽翠绿明亮。

3. 风味特点

寿眉茶具有独特的风味特点，清香高爽，汤色绿澈明亮，味甘醇香浓，回甘持久。寿眉茶具有浓郁的果香和花香，香气高扬，口感鲜爽而不苦涩，令人回味无穷。

4. 营养成分

寿眉茶含有丰富的维生素和氨基酸，其中以茶多酚和咖啡碱的含量较高。茶多酚具有抗氧化和抗衰老的功效，咖啡碱可以提神醒脑，帮助消化与利尿。

5. 茶叶制作

寿眉茶叶采用一芽一叶制作而成，采摘时间一般在清明前后，确保茶叶的新鲜度和品质。采摘后要经过杀青、揉捻、干燥等工序进行加工，以保持茶叶的形状和风味。

总结：

寿眉是一种具有悠久历史的名优茶品，以其独特的外形和风味特点，深受茶叶爱好者的喜爱。寿眉茶具有清香高爽、汤色绿澈明亮、味甘醇香浓的风味特点，具有丰富的营养成分，对身体健康有着积极的作用。在制作过程中，寿眉茶注重采用优质的芽叶，并通过精细加工，确保茶叶的品质和口感。无论是品饮还是赏析，寿眉都是一款不可多得的茶叶佳品。

精彩评论

木子淇 2023-10-01

2寿眉是六大茶类之一中白茶的它们一种，用福鼎白茶树为原材料制成经过轻微发酵的眉毛白茶，是福鼎白茶的原料重要茶品之一。 寿眉是白茶寿眉，乃以福鼎大白福鼎白茶树制成的白茶寿眉叶张稍肥嫩。

DennyW 2023-10-01

是以菜茶有性群体茶树芽叶加工制作而成的白茶，被誉为。有着独特显著地增强兔疫力、美容养颜等药苚和保健功效，备受世界各地消费者喜爱。

章微微 2023-10-01

老寿眉属于白茶。白茶一般多采摘自福鼎大白茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶，泉城红、泉城绿、政和大白茶及福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶。寿眉茶是一种传统名茶，它属于红茶的一种。寿眉茶以其独特的什么香气和口感，成为多茶友爱的品种。 寿眉茶的名字来源于其叶形，寿眉叶片呈细长形状。

拉风男人 2023-10-01

茶树品种的区别、培育方式的区别、采摘时间、干茶、香气的区别、汤色、滋味的区别。 茶树品种的区别 贡眉:采用福鼎当地小菜茶(土茶)的茶树品种，制作出来的白茶，统称贡眉。老寿眉茶与普洱生茶一样，贮存年份越久茶味越醇厚香浓，素有一年茶、三年药、七年宝之说，一般贮存了五六年的寿眉茶就算是老寿眉茶了，十几二十年的老寿眉已经非常难得。