白茶寿眉是一种产于福建的名茶,也是白茶系列中的一种。它的名字叫寿眉是因为它的形状像一个眉毛而得名。寿眉茶被视为十大名茶之一,一直以来受到茶叶爱好者的喜爱。
1. 外形特点:寿眉茶以不开花为特点,它的芽叶完整,呈现出扁平的形状,色泽鲜亮。这是寿眉茶与其他茶叶区别的重要特点之一。
2. 香气特点:寿眉茶具有香气高雅的特点,闻起来清新而持久。其香气中带有花香、果香和香草香等多种香气。香气的优雅和持久使得饮用寿眉茶成为一种享受。
3. 口感特点:寿眉茶具有浓郁的甘甜口感,带有一丝清淡的苦涩,入口后回甘持久。寿眉茶的滋味醇厚,口感舒适,使人回味无穷。
4. 茶汤特点:寿眉茶的茶汤呈现出淡黄色,清澈透亮。寿眉茶的泡发时间较长,一般需要用稍微高于水温80°C的热水浸泡一分钟左右才能得到理想的茶汤。
5. 营养特点:寿眉茶富含茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分,并含有丰富的维生素和矿物质。这些物质对于人体健康有益,如有助于提高免疫力、清热去火等。
6. 保存特点:寿眉茶在保存方面有其特殊性,它的陈化慢,保存时间越长,茶叶的香气和味道会更加浓郁,更加有口感。
总的来说,白茶寿眉以其外形优美、香气高雅和滋味醇厚的特点而受到广泛的喜爱。它不仅可以给人带来美妙的口感享受,还能带来丰富的营养,对于人体健康有益。同时,寿眉茶的保存特点使得它可以长时间保存而不失香气和口感。综上所述,寿眉茶是一种具有独特魅力的名茶,非常值得一试。
精彩评论
吴清缘
2023-10-01
白茶 寿眉口感 柔和 茶汤细腻、柔和,口感令人赏心悦目,柔的具体表象是久泡不苦涩、或苦涩味很轻。柔是味觉的高级表现,柔不是滋味淡、更不是没有滋味。看见里面的鲜爽茶叶的那一刻,我想起了礼盒上印制的当然那几个字:2003年,福鼎,寿眉。 原本是几个十分值得骄傲的字,但现在,却完全变成了讥讽。 这位打造产品的人,果然是好手段。
李悦心
2023-10-01
它的味道很独特,如银针毫香、蜜香,牡丹花香、果香,寿眉多带枣香、药香;陈年白茶,贮藏多年,质地醇厚柔滑、甜度浓郁,风味持久。滋味上,春寿眉 的茶氨酸是要高于秋寿眉的,因此滋味的体现上春寿眉因为有着丰富的茶氨酸口感滋味都是偏清甜的清爽感很足。 秋寿眉 生长周期比较长,内含物质比较丰富一些。
史访
2023-10-01
冲泡寿眉新茶的时候,保留茶梗,不但可以提高寿眉新茶的耐泡度,而且较高的甜味甜度可以冲淡寿眉新茶的青涩味。 我们总说当年新的白茶不需要洗茶,当年新的寿眉也是如此。白茶寿眉,被誉为茶中的珍品,其独特的口感特点让人陶醉。初尝白茶寿眉,私以为仿佛一支早春轻柔的吟唱,温润、清新且带有淡淡的花香,仿佛在品尝嫩叶初长时的那份滑嫩。细细品味。