tea茶叶频道 >白茶中的寿眉和贡眉的区别
白茶中的寿眉和贡眉的区别
乌孙翮
时间:2023-05-01 02:16:27

白茶中的寿眉和贡眉的区别

白茶作为传统茶叶之一,因其特殊的采摘、制作方法以及独特的风味而备受青睐。在白茶的品类中,寿眉和贡眉是两种非常经典的茶叶。寿眉是一种以寿眉叶为原料的白茶,贡眉则以贡眉叶制成。虽然两者都属于白茶茶叶的范畴,但在采摘方式、制作工艺、外形特征以及口感上都存在一些区别。

白茶中的寿眉

寿眉是指用寿眉叶制成的白茶,它以细嫩的茶叶为原料,一般为一芽一叶或一芽二叶的嫩叶。采摘时需要注意时间,一般在立夏后10天左右采摘,这样茶叶才能拥有更好的口感。

制作寿眉茶的工艺相对简单,首先是杀青,即将采摘下来的茶叶放置在室内进行干燥,直至茶叶变干收缩。之后进行揉捻,通过揉捻过程将叶片脱水, *** 叶片内的酶类氧化酶的活性,使茶叶中的酶类变得不活跃。最后进行干燥,使茶叶中水分蒸发掉。

白茶中的寿眉怎么样

寿眉的外形呈现比较匀整的条索状,色泽金黄,条索完整,细嫩而 *** 。寿眉茶的香气独特,幽雅而清新,带有淡淡的花香和炒香的气味。口感上,寿眉茶味醇厚甘甜,有淡淡的果香和花香,入口柔滑,回甘悠长。

寿眉茶在冲泡过程中,泡发快、容量较大,冲泡次数较贡眉茶多。一般来说,寿眉茶泡三次后还能保持一定的香气和味道。

白茶中的寿眉和贡眉哪个好

寿眉和贡眉作为两种白茶茶叶,各自有其独特的特点,无论是口感还是香气都有不同的感受。所以究竟哪个好,完全取决于个人的口味和喜好。

如果你喜欢清新幽雅、口感柔滑的茶叶,寿眉是个不错的选择。而如果你偏好浓郁香气、口感更醇厚的茶叶,那么贡眉可能更适合你。

此外,由于寿眉与贡眉制作工艺上的差异,寿眉茶相对来说更为简单,可以更好地保留茶叶原有的香气和滋味。

白茶中的寿眉是什么意思

寿眉在白茶中的意思就是用寿眉叶制作的白茶。寿眉叶是贡眉茶中的一种,属于常见的茶树新芽。制作过程中需要精心的采摘和制作工艺,才能将寿眉茶制作得更好。

白茶中的寿眉和贡眉的区别

寿眉和贡眉之间有一些明显的区别,这可以从以下几个方面进行比较:

1. 采摘时间:寿眉一般在立夏后10天左右采摘,而贡眉则在谷雨前后采摘。

2. 外形特征:寿眉茶的外形条索呈现匀整,色泽金黄;而贡眉则呈现较为杂乱的条索,色泽较暗。

3. 制作工艺:寿眉茶的制作工艺相对简单,包括杀青、揉捻和干燥;贡眉茶则需要经过杀青、揉捻、拼配、混堆、拼堆、静发酵、杀菁、晒干等多个工序。

4. 口感特点:寿眉茶口感柔滑,醇厚甘甜,带有淡淡的果香和花香;贡眉茶则口感更为醇厚浓郁,香气更加浓郁持久。

白茶中的寿眉和贡眉的区别

通过对寿眉和贡眉进行对比,我们可以看到它们在采摘时间、外形特征、制作工艺以及口感上都存在一定差异。无论是追求清新细腻还是浓郁香气,都可以根据个人的喜好来选择适合自己的茶叶。无论是寿眉还是贡眉,都是白茶茶叶中的佼佼者,带来不同的茶道体验。无论你是品茗还是以茶会友,都可以享受到白茶带来的独特魅力。

精彩评论

头像 Juan 2023-10-01
少了绿茶的杀青和红茶的全发酵,白茶中的活性酶被保留下来,日晒干燥的白茶,茶叶中的蛋白质分解生成具有鲜味和甜味的氨基酸。
头像 孟雯 2023-10-01
名称由来 在福鼎产茶区,寿眉别名叫做“粗茶婆是茶农的“口粮茶。 上山干活之前煮上一大桶带到山上,渴了就用舀子留上一大碗,解渴又方便。
头像 TraveliD 2023-10-01
白茶寿眉是什么茶 寿眉茶属于白茶,以福鼎大白、福鼎白茶树鲜叶制成,叶梢肥嫩,茶香清纯,产量巨大。寿眉白茶新茶清新,鲜爽,老茶陈香稠滑,制作时搓条工序最为关键。春白茶中的寿眉,向来是各位新老茶友的宠儿。 产量高,价格实惠,是口粮茶的不二选择。 若是有人问,去年一整年来,喝得最频繁的一款春白茶是什么。
头像 陶韵 2023-10-01
白茶分4个等级,而寿眉在白茶中作为口粮茶,产量大,大众接受度高,今天带你认识寿眉1?什么叫寿眉?寿眉是白茶中产量更大的,由一芽三四叶组成,因叶片如老人的眉毛而得名“寿眉”2。寿眉,体现的是何谓“硬汉”的绕指柔情。平易近人的寿眉 寿眉是众多茶友口中当之无愧的“口粮茶”,它的产量高,价格相对低廉,对比其他品类白茶,性价比高,极具亲和力。
头像 贴身侍从 2023-10-01
从茶叶芽叶中提取出来的茶茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政茶和茶树芽叶中提取出来的“大白茶”。 菜茶茶芽曾用以制造白毫银针。寿眉,属白茶类,主要产于福建省福鼎市及周边地区。寿眉不揉不炒,只需经过天然的萎调和干燥即成。因其外形似寿星的眉毛,故名寿眉。地道的福鼎寿眉,干茶形状自然,稍有卷曲。
头像 游戏时光VGtime 2023-10-01
树种不同 寿眉: 树种为福鼎大白茶福鼎大毫茶根据品类划分分为:白毫银针 白牡丹 寿眉。寿眉白茶中含有的咖啡碱能兴奋中枢神经,帮助振奋精神、增进思维、减轻疲劳、提高工作效率。 明目: 寿眉白茶中含有丰富的维生素A原,进入体内后可转化为维生素A。
头像 于小涵 2023-10-01
寿眉的优点二:价格亲民,性价比高 白茶三姐妹中,大姐白毫银针,低调奢华。二姐白牡丹,小家碧玉。而最小的寿眉,则拥有如邻家女孩般的气质,纯朴洒脱。从外观上看。
头像 孤傲脾气大 2023-10-01
一寿眉为白茶的一种,药效性很好,寿眉的功效主要如下功效一:寿眉白茶防癌、抗癌、防暑、解、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药。

点击 tea茶叶频道 有更多好看的内容>>>

 

(责任编辑:乌孙翮)

为您推荐

频道推荐

1 老枝毫普洱茶生茶:老树产区的优质普洱茶,纯正原生态制作 2 白茶牡丹寿眉及其区别、图片和银针 3 如何看眉形及其相学含义 4 春白茶与福鼎白茶哪个好喝 5 正宗福鼎白茶价格表及图片合集 6 福鼎白茶绿雪芽官网:价格表与礼盒装的蓝色龙纹 7 福鼎有机白茶定义 8 福鼎白茶荒山古树茶2014年价格及意义 9 寿眉白茶泡出来颜色 10 白茶跟普洱是一种茶吗?区别是什么? 11 福鼎白茶有机寿眉价格及2020年饼价格表 12 嘉木福鼎白茶价格多少一斤

24小时新闻排行

长乐寿喜烧日式料理怎么样及长乐餐馆、长寿长乐片、南昌长乐寿喜烧日式料理的相关信息 福鼎白茶养生价值及保健功效 长乐寿喜烧日式料理(金融大街店)怎么样,长乐寿是什么意思,长乐寿宴分钱 福鼎白茶的功效与作用一年茶三年药,揭秘白茶十大功效 福鼎白茶寿眉口感是怎么样的,特点、简介、功效与作用 长乐寿眉哪家有实力店铺 长乐寿眉哪家有实力卖的长乐寿喜烧日式料理,怎么样? 福鼎白茶寿眉功效作用及相关信息 银针和寿眉营养成分一样吗的内含物质对比 福鼎白茶长寿眉价格及图片