白茶寿眉是一种非常具有代表性的传统茶叶，其采摘标准和时间对其品质和口感有着重要影响。下面是关于白茶寿眉的采摘标准及时间的一些详细介绍。

采摘标准：

1. 只有茶树的新芽和两片嫩叶才能采摘，茶叶应呈现出嫩绿色。

2. 采摘时应尽量避免叶子受到损伤，以保持茶叶的完整性和形态。

3. 采摘前后不能有雨水，以免叶子潮湿影响质量。

采摘时间：

白茶寿眉一般于每年的春季采摘，并且采摘的时间非常重要，通常是在清明节前后进行。清明节前的时候，新芽和嫩叶刚出现，此时采摘的茶叶口感鲜爽，香气浓郁。而在清明节后，茶树长势较快，茶叶的质量会下降。因此，白茶寿眉的采摘时间一般为清明前后的数天内。

在具体的采摘过程中，采摘者需要小心地将新芽和嫩叶剪下，并放入篮子中，避免与其他物体碰撞，造成损伤。采摘回来的茶叶应尽快进行加工，通常是晒干或者烘干，以保持茶叶的新鲜和口感。

白茶寿眉的采摘标准及时间对茶叶的质量有着重要影响。合适的采摘标准和时间可以确保茶叶的嫩度和口感，使得白茶寿眉具有更好的品质。因此，在采购和品鉴白茶寿眉时，我们可以参考这些标准和时间来选择优质的茶叶。

精彩评论

葛巾 2023-09-30

白茶因茶树品种、鲜叶的采摘标准不同分为芽茶、叶茶。主要品种为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。因其白毫密披，色白如银、外形似针而得名。其采摘期较短。

许桐楷 2023-09-30

采摘制作白茶的鲜叶，根据不同茶叶品种的深黄不同，采摘要求不同。如白毫银针：只采摘新梢上的福鼎肥壮单芽；白牡丹：通常采一芽三叶；寿眉（贡眉）：以菜茶为原料。

白书豪 2023-09-30

白茶的制成鲜叶采摘标准，按照白茶的这种等级来划分:白毫银针采肥壮单芽，白牡丹采一芽一二叶，贡眉采菜茶群体种的产量一芽二三叶。按照加工工艺不同，白茶可分为传统白茶、新工艺白茶和白茶紧压茶三类。 传统白茶按照品种与采摘标准不同又分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。 白毫银针的大白原料为芽或一芽一叶。