白茶寿眉是一种优质的茶叶，制作工艺独特，口感清香甘甜，受到了许多茶友的喜爱。如果想要泡出优质的白茶寿眉，水温是一个非常重要的因素，下面我们就来讨论一下用多少水温泡茶最合适。
白茶寿眉属于微发酵茶，相对于绿茶而言，它的茶叶经过了微发酵处理，所以对于水温有一定的要求。过热的水温会破坏茶叶中的营养物质，导致茶汤变得苦涩。相反，水温过低则无法彻底释放茶叶中的味道和香气。因此，适合白茶寿眉的水温应该是介于85℃至90℃之间。
既然选择了合适的水温，那么如何泡出一壶优质的白茶寿眉呢？首先，我们需要准备好一壶清洁的开水，尽量使用新鲜的水，不要使用经过多次加热的水，因为这样的水会失去一部分氧气，影响茶叶中的香气。其次，将热水注入茶具中，放置片刻，等待水温适中再泡茶。如果没有温度计，可以用手背测试水温，感觉到微热即可。
接下来，取适量的白茶寿眉茶叶放入泡茶器中，建议使用陶瓷或玻璃器皿，因为这样的材质能够保持茶叶的味道和香气。然后，将适量的热水冲泡在茶叶上，控制冲泡时间在1-2分钟，此时茶叶会逐渐舒展开来，释放出清香的味道。最后，将茶汤倒入茶杯中，即可开始品尝美味的白茶寿眉。
总之，白茶寿眉最适宜的水温是85℃至90℃，这样可以保证茶叶中的营养物质得以更大限度地保留，同时也能释放出茶叶的香气和口感。希望以上的介绍对于泡制白茶寿眉有所帮助，让您可以享受到一杯美味的白茶寿眉。
精彩评论
楠爷
2023-09-30用100摄氏度的更好沸水泡白茶是最能检验白茶的新茶品质的浸泡方法，使用100摄氏度的就是沸水冲泡白茶，如果白茶口香气依然出色，品质不会太差。
贝斯诺格林
2023-09-30干货|寿眉老白茶冲泡教程，简单易懂 寿眉老白茶盖碗冲泡方法 ？茶水比例1:30，150ml盖碗搭配5克干茶 ？水温采用100℃开水对冲即可 ？之一道醒茶坐杯30秒出汤。
真知灼见
2023-09-30另外，老白茶还可以采用冷泡法。 夏季天气炎热，在一瓶矿泉水(200-300毫升)中投入1克三年以上的出水白毫银针或者白牡丹、寿眉，静置10分钟后，便可开盖饮用。口感清甜，并兼具豪香。
