寿眉白茶是一种以寿眉为原料制成的白茶，其产地主要有福建、江西等地。寿眉白茶具有清香高爽、色泽嫩绿、汤色澄黄、滋味鲜醇等特点，备受茶叶爱好者的喜爱。要冲泡寿眉白茶，需要注意的是冲泡温度和时间的控制，下面就详细介绍一下。
首先，寿眉白茶的冲泡温度要控制在85-95℃之间。过高的温度会破坏寿眉白茶中的保健物质，影响茶汤的品质，过低的温度则无法充分提取茶叶中的有效成分。因此，更佳的冲泡温度为90℃左右。
其次，寿眉白茶的冲泡时间为30-40秒左右，不宜过长。由于寿眉白茶的茶叶较为皱缩，需要一定的时间才能充分展开，释放出独特的香气和味道。而长时间的冲泡会导致茶汤过浓，并且使茶叶中的茶多酚和咖啡碱过度释放，影响茶汤的口感和品质。
在冲泡寿眉白茶时，可以按照以下步骤进行操作。首先，将干茶放入冲泡器中，加入适量的90℃左右的热水，让茶叶充分展开。接着，倒掉之一泡茶水，这是为了冲洗茶叶。然后，用90℃左右的热水再次冲泡茶叶，此次的冲泡时间更好控制在30-40秒。最后，将冲泡好的茶水倒入茶杯中即可。
需要注意的是，冲泡寿眉白茶时，可以根据个人的口味和喜好进行微调。如果喜欢浓郁一些的口感，可以将冲泡时间稍微延长一些；如果喜欢清淡一些的口感，可以将冲泡时间稍微缩短一些。同时，也可以根据自己的喜好来控制茶叶的用量，增加或减少茶叶的数量以达到理想的口感。
总体来说，寿眉白茶的冲泡温度和时间的控制都非常重要，可以根据以上的介绍来进行操作。通过恰当的温度和时间掌控，可以冲泡出口感清香、滋味鲜醇的寿眉白茶，让茶叶的风味得到充分展现。
精彩评论
秦明
2023-09-30。
赵戈
2023-09-30老寿眉白茶被广大茶友誉为“十大名茶”之一，其别称为“寿眉白茶”，是福建省福鼎市特产。它是以制茶工艺独特、制途孤险而出名，凝聚了古老智慧的分钟结晶。
高考数学呆哥
2023-09-30第五泡之后，可适当增加5秒时间。 冲泡注意点 投茶量不宜过多，避免风味过于浓重，或苦涩，品尝不到真实的沸水茶味，一般按照110ml左右的取出盖碗，取茶5g即可，当然并非绝对。 冲泡寿眉。贡眉和寿眉、老白茶和紧压白茶，投茶5克左右，水温为100度，之一泡冲泡30秒出汤，第二泡冲泡20秒，往后每泡可延长5秒左右。 饮用注意事项 饮用白茶，不宜太浓。
