寿眉是一种常见的茶叶品种，也是许多人喜爱的一款茶。煮寿眉茶的关键在于掌握好水温和时间，并保持适当的浸泡时间。

以下是煮寿眉茶的步骤：

1. 准备工作

- 准备一壶高质量的寿眉茶叶，一般来说，每人一次饮用的量在3-5克之间。

- 使用干净的玻璃或陶瓷壶，避免使用金属壶，以免影响茶的味道。

- 把茶叶放入茶杯中，用温水稍微冲洗一下，让茶叶展开。

2. 煮水

- 在煮水之前，先将锅内的水烧开，然后将水放凉至80-90℃左右，这是寿眉茶最适宜的水温。

- 避免将水烧沸，因为太高的水温会使茶叶变苦。

3. 冲泡

- 将适量的茶叶放入壶中，约为茶杯容量的1/3。

- 倒入热水至茶杯容量的1/2，用盖子盖好。

- 等待约1分钟，让茶叶充分展开。

- 再倒入剩余的热水，至茶杯容量的2/3，并盖好盖子。

4. 浸泡时间

- 留意茶叶的颜色和香气，一般来说，浸泡时间约为2-3分钟。

- 如果喜欢浓烈的味道，可以延长浸泡时间至4-5分钟。

5. 倒茶

- 用夹子或汤勺将茶叶过滤掉，将茶倒入茶杯中。

- 倒茶时可以用来回晃动茶壶，让茶液均匀混合。

6. 品茗

- 寿眉茶呈现出琥珀色的液体，香气芬芳，口感醇厚。

- 小口品尝，细细品味其香、鲜、甘、柔、醇的特点。

- 品茶时可以将壶中的茶再冲泡一次，多次品尝，感受不同的味道变化。

希望以上步骤能够帮助你煮好喝又香的寿眉茶。记住，煮茶需要耐心和细致，可以通过不断的尝试和调整，找到最适合自己口感的方法。

精彩评论

于璐璐 2023-09-30

隔水煮法:此方法为福鼎民间古老的传统煮食方法，主要用于退热去火等同药用。先将茶和水按比例放入壶中，烧一大锅水，然后将壶再置于大锅内，盖上锅盖熬煮，就像隔水炖煮燕窝一样。

凡尘俗子 2023-09-30

除了单纯煮茶，还可以采用先泡后煮的方式，既能更大程度将白茶中物质析出，也能提升茶汤的整体口感。 水开后再投茶:高温条件下，茶叶里的营养物质会更活跃，更容易释放出来。老寿眉用什么来煮茶-老寿眉怎么煮好喝 寿眉茶是白茶吗 煮寿眉白茶可以把茶叶装进纱布袋里，2020年白茶大赛结果再放进壶里煮。

阿里云云栖号 2023-09-30

崇羽2019年份的寿眉老白茶是一款很好喝的茶，可以泡着喝，也可以煮着喝，通常我们采用最多的是冲泡的方式来泡寿眉茶，今天我们来讲解一下怎么来煮寿眉茶。 什么是煮茶。希望这些方法和窍门能够帮助你制作出一杯美味的寿眉白茶。

杨子虚 2023-09-30

一般老茶煮着喝，口感会更加柔滑醇厚，茶香会更加浓郁。老白茶（三年以上贡眉寿眉）更要煮着喝，原因主要有3个：煮着喝，能让老白茶里的内含物释放地更彻底，不浪费。

王瑞雪 2023-09-30

作为食材最重要的是他的品质而不是她曾经的不会光环。食材好，加上料理人的诚意和爱心，便成就了一段有回忆的日子。 寿眉是最自然的茶，采用制白毫银针“抽针”时剥下的紫砂壶单片叶制成。

国资小新 2023-09-30

怎么煮白茶寿眉更好喝——蘭舍 何为白茶白茶，是指不炒不揉，经过萎凋，干燥而成的茶叶种类，它是六大茶类中，最古老的，最自然的的茶叶。寿眉茶煮饮方法 ？ 首先取茶6克，先用盖碗洗(润)茶30秒(95度以上水温)，将洗好的茶入银壶或陶壶，加入冷水500ml。 注意:一定是要用冷水，冷水慢慢加热的过程。