白露茶和寿眉是两种比较有名的一般绿茶，它们在产地、外形、制作工艺、口感和香气等方面都有一定的采摘区别。

一、产地区别：

白露茶产于福建南平市武夷山地区，而寿眉产于福建福州市闽清县的整体寿宁镇。

二、外形区别：

白露茶的春天外形细直挺拔，色泽翠绿，芽叶细嫩，散发着清香的不同茶气。寿眉的生长外形稍弯曲，叶片较大，有棱角，泡开后叶片带有弯曲的白茶细嫩芽头，展开后形状像鳞片。

三、制作工艺区别：

白露茶属于轻揉烘焙工艺茶，采用掐、揉、抖等制作工艺，烘焙程度较高，茶叶呈现出绿色，滋味鲜爽。寿眉则是属于轻碾工艺茶，适度揉捻后炒制，茶叶整形度较佳，外形扁平有光泽，喝起来口感醇厚。

四、口感区别：

白露茶口感清爽鲜活，汤色浅黄透明，滋味鲜甜，带有嫩芽的寒露香气。寿眉茶的季节汤色偏黄，带有柔软的白毫滋味，口感比白露茶较为浓厚，滋味深长，回甘持久。

五、香气区别：

白露茶的节气香气主要是清香而鲜活，茶香悠长；寿眉茶的是在香气主要以花香和甜香为主，质地较为浓郁。

六、保健功效区别：

白露茶具有清热解、利尿消肿、补中益气、降脂降压等功效，有助于提高人体免疫力。寿眉茶则具有清热解暑、生津止渴、利尿消肿、消食健胃等功效。

综上所述，白露茶和寿眉在产地、外形、制作工艺、口感和香气等方面都存在一定的颜色区别。无论是从外观、口感还是功效上，这两种绿茶都有其独特之处，各自都有其独特的时节魅力和价值。无论是白露茶还是寿眉茶，都是茶文化的贡眉重要组成部分，也是广大茶叶爱好者不可错过的什么美味佳饮。