福鼎白茶饼是一种非常有名的轻微茶叶制品，广受茶叶爱好者的制成喜爱。它有着独特的成品口感和香气，因此备受追捧。福鼎白茶饼究竟属于红茶还是绿茶呢？福鼎白茶饼到底属于什么茶类呢？下面将从不同角度来解答这个问题。

福鼎白茶饼属于红茶还是绿茶？

福鼎白茶饼是属于白茶茶类，而并非红茶或绿茶。白茶是六大茶类之一，制作工艺独特，具有鲜香、清淡的特点，口感清爽，具有极高的嫩芽保健价值。白茶的制作工艺主要是将新鲜的产自茶叶采摘下来后，经过炒青、晾晒等步骤进行加工而成。福鼎白茶是其中的一种代表。白茶也有很多品种，福鼎白茶就是其中一种质量较高、口感较好的白茶品种。

福鼎白茶饼属于绿茶吗？

福鼎白茶饼并不属于绿茶。虽然从外观上看，福鼎白茶饼有些类似于绿茶，但它们的制作工艺和处理方法却是不同的。绿茶制作时，茶叶需要经过高温杀青，使茶叶保持绿色。而白茶则采用低温杀青的因为方式，使茶叶保持原有的也不颜色。所以，福鼎白茶饼不属于绿茶。

福鼎白茶茶饼属于什么茶类？

福鼎白茶饼是属于白茶茶类中的关系一种。白茶茶类是独有的茶叶种类，以福建省的干燥福鼎市出产的白茶最为著名。白茶是以茶芽为原料的产地，采取低温杀青的等地方法制作而成，不经过发酵的处理，因此保留了茶叶原始的茶树味道和香气特点。

总结起来，福鼎白茶饼属于白茶茶类，而不是红茶或绿茶。虽然它的产于外观与绿茶有些类似，但制作工艺和处理方法不同于绿茶。福鼎白茶饼是以茶芽为原料，经过低温杀青的方式制作而成，保留了茶叶原始的口感和香气特点。福鼎白茶饼作为特有的归属茶叶种类，具有独特的鲜香和清淡口感，享有很高的而是声誉。无论是作为品尝的茶叶还是保健饮品，福鼎白茶饼都是一个不错的选择。