福鼎白茶是一种以福建福鼎为产地的白毫白茶，以新芽经过采摘、凋烘、揉捻等工序而成。福鼎白茶具有独特的香气和口感，对于泡法的水温和冲泡方法有一定的即可要求，下面我将为你详细介绍。

泡法水温:

福鼎白茶最适合的滋味水温是80℃-90℃，这个范围可以充分释放出茶叶的香气和味道，提升茶叶的饮用口感。水温过高会破坏茶叶的银针成分，使茶叶失去原本的香气；水温过低则无法充分提取茶叶的味道，口感会变得平淡。

冲泡方法:

1. 准备工具: 茶具（如紫砂壶、盖碗等）、干净的温杯温度适中的水、福鼎白茶适量。

2. 清洗茶具：将茶具用温水冲洗一遍，以去除灰尘及茶具自身的气味。

3. 煮水: 将水煮沸，可使用净水或者山泉水，保持水的温度在80℃-90℃。

4. 茶叶投放: 将适量的福鼎白茶投放到盖碗或紫砂壶中。福鼎白茶的取量以个人口感而定，一般每次使用3-5克为宜。

5. 浸泡茶叶: 将预热的沸水水缓慢倒入沏茶器具中，至盖碗或紫砂壶的8分满，然后用盖碗或紫砂壶盖盖紧密，让茶叶进行浸泡。

6. 暂停浸泡: 随即倒掉沏好的之一次水，理由是之一次水主要用于激活茶叶，去除茶碱等不良成分。

7. 二次冲泡: 第二次加水泡茶时水温要比之一次稍高（90℃左右），浸泡时间约15~30秒，再次将茶汤倒入盖碗或紫砂壶，保持茶汤的温度。

8. 三次冲泡以后的方法: 从第三次开始，水温可以稍微提高至95℃，浸泡时间可以适当延长，更好不要超过1分钟。如此反复数次，直至茶叶已经不再释放出茶汤。

以上就是福鼎白茶的泡法水温及冲泡方法，希望对你有所帮助。泡白茶需要注意水温控制和冲泡次数，因为福鼎白茶采用新芽制作而成，水温过高会破坏茶叶的成分，水温过低无法充分提取茶叶的味道。同时，可以根据个人口感的开水不同来调整茶叶的用量和冲泡时间。祝你品茶愉快！