寿眉，又称菊花茶，是一种非常受欢迎的传统中药茶。它以菊花为主要原料，具有清凉解暑、清肝明目的功效，还有降血脂、抗菌、抗炎的作用。寿眉茶的制作过程相对较简单，只需要将干燥的菊花放入开水中浸泡一段时间即可饮用。然而，寿眉茶的口感却有些酸和苦涩。

寿眉茶的酸口感主要来自菊花中的某些酸性物质，比如草酸、果酸等。这些酸性物质在水中溶解后会给茶水带来一种酸味，使得寿眉茶具有一定的酸口感。

另外，寿眉茶的苦涩感则是由茶叶中的一些单宁类物质引起的。单宁是一类多酚化合物，它在茶叶中的含量较高，因此会使得寿眉茶具有一定的苦涩口感。特别是寿眉茶的品质较好时，单宁的含量会更高，苦涩感也会更加明显。

对于喜欢寿眉茶的人来说，这种酸口感和苦涩感是寿眉茶的特点之一，也是其独特的魅力所在。酸味和苦涩是与茶叶本身的性质相关的，与茶叶的品种、采摘时间、加工工艺等因素都有关系。有些人认为寿眉茶的酸口感和苦涩感能够增添一种清爽感，给人一种充满活力的感觉。

当然，也有一些人不太喜欢寿眉茶的酸口感和苦涩感，觉得它太 *** 口腔，不够柔和。对于这些人来说，可以在泡制寿眉茶时控制水温和浸泡时间，以减轻酸口感和苦涩感。同时，也可以尝试在寿眉茶中加入一些甜味剂，如蜂蜜或红糖，来中和茶叶的苦涩味道。

总的来说，寿眉茶的酸口感和苦涩感是其特色之一，也是其受欢迎的原因之一。对于喜欢这种口感的人来说，它能够带来一种特殊的享受和体验。当然，口味是因人而异的，如果你不喜欢酸口感和苦涩感，可以探索其他口味更柔和的茶叶，以满足个人的口味需求。

精彩评论

黄钰婷 2023-09-29

眉喝起来有馊味如果喝着很明显的酸味寿眉有酸味是怎么回事，可能是由3个原因造成的: 一是红茶在发酵过程中堆积太密或者发酵过度造成的。寿眉是一种具有浓酸味的茶叶品种，闻着有酸味，甚至有些人会觉得发酸，寿眉有点酸。那么，寿眉为何具有如此特殊的酸味呢？下面将逐个小标题来解答这个问题。

森林小贩 2023-09-29

寿眉茶闻着有酸味时，酸味主要存在于茶叶中，所以并不适宜直接食用。而且一般来说，寿眉茶的主要形式是水煮，通过饮用茶来体验其香气和味道。因为酸味是白茶最不应该出现的味道，无论是2017年的白露寿眉，还是其它白茶。 喝一款变酸的茶，根本喝不到好茶的原味！ 如果那位网友看到这篇文章。

强艺 2023-09-29

有问题的茶，别喝了。白牡丹应该花香、药香，口感甘甜。酸味应该是存放不当，变质了。 寿眉茶属于什么茶 寿眉茶什么味道 寿眉茶的茶汤干净，清透，看着就很好喝的大概样子。

你的方法眼里尽是星光 2023-09-29

酸味，与正常品质的白茶，是绝缘的陈的。 白茶与生俱来，就不具带任何酸味基因。 不像酸杏、酸梅、酸角、酸柠檬般，天然就存在着酸味。 白茶当中，无论是散茶还是饼茶。