老寿眉和老白茶是两种传统的名茶，它们在外观、产地、制作工艺和风味等方面都存在一定的区别。
首先，外观上，老寿眉和老白茶的形状差异较大。老寿眉的叶形较为紧绷且扁平，色泽褐黄，叶身疏松，叶色红亮，叶缘较为整齐。而老白茶的叶形较为松散，色泽灰白，叶身肥厚，叶色淡黄，叶缘较为不整齐。
其次，产地方面，老寿眉主要产于湖南省岳阳市、长沙市、韶山市等地，而老白茶主要产于福建省的武夷山市。
再次，制作工艺上，老寿眉是通过特定的晾晒和烘焙过程制作而成的。制作老寿眉的新鲜茶叶经过揉捻后，经过阳光的曝晒，使茶叶中的水分转化成茶叶的特有的香气。接着，将晾晒的茶叶进行炒制，使茶叶更加干燥，提高保存期限，最终形成紧绷的茶叶。
而老白茶制作工艺则与老寿眉略有不同。老白茶的制作过程主要是经历萎凋、晒青、杀青和干燥等环节。首先，新鲜的茶叶经过揉捻后，茶叶表面微微泛黄。然后，通过晾晒的过程，茶叶逐渐变成灰白色，形成老白茶的特色外观。
最后，风味上，老寿眉和老白茶的口感和香气也有所不同。老寿眉的口感醇厚，回甘持久，香气华丽持久，具有一定的陈香。而老白茶的口感柔和清淡，回甘不久，香气较为淡雅，更容易接受。
综上所述，老寿眉和老白茶在外观、产地、制作工艺和风味等方面都存在一定的区别。对于茶叶爱好者来说，了解这些区别，可以更好地品味和欣赏这两种珍贵的名茶。
精彩评论
凝黛
2023-09-29寿眉和老白茶都属于茶树的不同品种，它们在加工工艺、产地特点、茶叶外形和口感香气等方面存在明显的区别。因此，寿眉和老白茶是不同种类的茶叶，而不是同一种茶。所以关于老寿眉和老白茶的区别这个答案是多面性的，老寿眉就是老白茶，但老白茶并不只有老寿眉哦~解。
机器之心
2023-09-29老白茶既可以是陈年存储多年的寿眉，包括春寿眉和秋寿眉，寿眉的等级最后一级的划分，这级的寿眉也可以是级别上的老白茶。所以我们可以这样理解，老白茶可以是存储多年的三年白茶。老白茶和寿眉是两种不同的白茶。老白茶：产于福建省福鼎市，是以福鼎大白茶深度发酵后制成的茶。经过长时间的储存和陈化，老白茶具有特殊的芳香、滋味和药用价值。
姑婆那些事儿
2023-09-29茶叶梗的香气、滋味成分还会在茎叶内游走，一定比例的茶叶梗让老寿眉更耐泡。 综上寿眉的特性，滋味的丰富，价格的亲民，因此寿眉成为白茶市场的佼佼者。而老白茶这一词。有人会置疑，都是白茶，寿眉能陈化出枣香，而价格更高的牡丹和银针，自然也能陈化出来。 非也，非也。 枣香的产生，并非常态，是多种方合力的结果。只有合适的茶(寿眉)。
梅好
2023-09-29核心答案要点，下面整理一些相关解答，希望可以帮大家了解更多知识。 外形不同:寿眉的标准外形是一芽三叶、一芽四叶，芽头较短、较细，叶片较大。要说明的一点，老白茶也多以寿眉饼茶的形式存在。 寿眉泡法 除当年新茶外要注意其水温，老寿眉的泡法相当傻瓜式，不用担心因手法不对把茶叶泡坏了。
李栩然
2023-09-298？寿眉适合什么人群饮用？①便秘的人适合喝新老寿眉，寿眉中含有大量的纤维素和咖啡碱，可以促进消化和利尿②三高人群适合饮用，降血脂，降血压，降血糖9？白茶初步接触者适合寿眉吗。
支鹏
2023-09-29所以关于老寿眉和老白茶的区别这个答案是多面性的，老寿眉就是老白茶，但老白茶并不只有老寿眉哦~解，降火 寿眉茶有着解降火以及清热的功效。寿眉和老白茶是两种不同的茶叶，它们的区别在于: 原料:寿眉茶是由福建省福鼎市产的白毫乌龙茶制作而成。
刘念
2023-09-29寿眉也被称作贡眉，都是属于白茶，两者都是由菜茶有性群体茶树的芽叶制成。而白茶有新老之分，通常当年所采制的称为新茶，存至第二年可称为陈茶。本文目录一览？ 1，寿眉和白茶的区别 ？ 2，老白茶白牡丹寿眉和贡眉的区别是什么 1，寿眉和白茶的区别 外形及茶叶香味区分从外形上区别。
