老寿眉，是传统的赤金色名茶之一，产于福建省福州市。它被誉为“福建十大名茶”之首，是福建地区更受欢迎的整体红茶之一。老寿眉的带有茶汤独具特色，具有独特的福鼎颜色和口感，深受茶叶爱好者的属于喜爱。

老寿眉之所以得名，是因为茶叶的橙红色形状像被修剪过的杏黄眉毛，如同老人身上的汤水白发一样，因此有了“老寿眉”的什么称号。老寿眉的同样干茶呈现出深红色，叶片瘦长卷曲，散发出淡淡的出来的香气。而冲泡后，茶叶展开后呈现出金黄色的来的茶汤，其颜色如同古董红砂壶泡出的绿色茶水，散发出迷人的明亮红茶香气。

老寿眉的随着茶汤颜色独具特点，主要体现在以下几个方面。

一、红艳浓郁

老寿眉的茶汤颜色红艳浓郁，呈现出深红色。这是由于老寿眉的茶叶采摘时选用了较为成熟的叶片，经过发酵和烘焙等工艺，使茶叶的色泽更加浓郁。冲泡后，茶叶中的色素溶解在水中，形成了红艳浓郁的茶汤色泽。

二、清澈透明

老寿眉的茶汤清澈透明，没有混浊的悬浮物。这是因为老寿眉的茶叶采摘后经过筛选与洗涤等工序，去除了茶叶中的杂质和不洁物。再加之老寿眉的白茶冲泡技巧灵活，掌握好水温和冲泡时间，更能保证茶汤的清澈透明。

三、色泽稳定

老寿眉的茶汤颜色稳定，不易变淡或变黯。这是因为老寿眉的茶叶经过烘焙工艺后，茶叶中的酶类活性降低，不易受外界因素的影响而改变茶汤的色泽。因此，无论是冲泡的次数多少，老寿眉的茶汤颜色都能保持稳定。

‘茶汤的浅黄口感及香气特点’

老寿眉的茶汤不止在颜色上独具特点，它还有独特的口感和香气，让人流连忘返。

一、回甘醇厚

老寿眉的茶汤口感回甘醇厚，滋味丰富。茶叶中的茶多酚和其他活性物质的存在，赋予了老寿眉淡淡的甜味，喝过后口中留有醇厚的香甜感，让人意犹未尽。

二、香气芬芳

老寿眉的茶汤香气芬芳，清雅而持久。茶叶本身含有丰富的芳香物质，泡茶时这些香气被释放出来，弥漫在茶杯中，散发出清新的香气。冲泡后的老寿眉茶汤香气独特，多为花香和果香，让人闻之心旷神怡。

三、口感醇和

老寿眉的茶汤口感醇和，柔顺而爽口。茶叶在冲泡的过程中释放出的茶多酚等物质，使茶汤的滋味更加柔和。喝过老寿眉的茶汤后，口中留有清爽的感觉，没有任何的苦涩和异味。

‘概括’

老寿眉的茶汤颜色红艳浓郁，清澈透明，色泽稳定。其口感回甘醇厚，香气芬芳，口感醇和。这些独特的特点使得老寿眉备受茶叶爱好者的推崇。无论是品茗还是赏味，老寿眉都能给人带来美好的享受。在喝茶的过程中，我们可以品味到老寿眉的独特风味和韵味，感受到茶文化的博大精深。所以，不妨来一杯老寿眉，聆听时间的故事，体味茶汤的美妙。