老寿眉是一种以优质的寿眉茶为原材料制成的名茶，其汤味醇厚，香气扑鼻，口感回甘。下面是一些制作老寿眉茶汤的窍门，可以帮助你制作出美味可口的老寿眉茶汤。

1.选择优质的寿眉茶：要制作出好喝的老寿眉茶汤，首先要选择优质的寿眉茶。寿眉茶的外形犹如美丽的雀舌，茶叶细长而嫩绿，表面覆盖着一层白茸。质量好的寿眉茶叶色泽鲜艳，完整度高，质地柔软。

2.控制泡茶水温：老寿眉茶的特点是茶香浓郁，但也比较嫩，容易苦涩。为了避免煮茶水的温度过高，可以尝试用80℃的热水冲泡，这样可以更好地保留茶叶的风味。

3.控制泡茶时间：老寿眉茶的茶叶较为细嫩，所以泡茶的时间要控制得当。一般来说，冲泡老寿眉茶的时间可以控制在1-2分钟之间，如果泡得时间过长，茶汤容易变得苦涩。

4.注意冲泡次数：老寿眉茶的味道会随着冲泡次数的增加而变化。之一次泡的茶汤比较醇厚，第二次泡的茶汤比较淡雅，逐渐变得清甜，所以，可以根据个人口味选择是否多次泡茶。

5.纯净水冲泡：水质对茶叶的影响非常大，所以更好选择纯净水来冲泡老寿眉茶。纯净的水能更好地将茶叶的香气和风味释放出来。

6.选择合适的茶具：想要喝出好喝的老寿眉茶，还需要选择适合的茶具。更好选择透明的玻璃杯或茶壶来冲泡，可以更好地欣赏茶叶的外形和茶汤的颜色。

7.适量使用茶叶：老寿眉茶虽好，但也不能过量使用。根据个人口味选择适量的茶叶，一般来说，每人每次冲泡老寿眉茶用量在3-5克为宜。

8.享受冲泡过程：制作老寿眉茶最重要的是享受冲泡的过程。可以观察茶叶在水中的展开，欣赏茶汤的颜色变化，并细细品味茶叶的香气和口感。

综上所述，想要制作出好喝又简单的老寿眉茶汤，需要选择优质的寿眉茶，控制好水温和泡茶时间，注意使用纯净水和适合的茶具，适量使用茶叶，并享受冲泡过程。最重要的是根据个人口味，不断尝试和调整，找到最适合自己的老寿眉茶汤的制作方法。

精彩评论

鸿毛礼物 2023-09-28

方法一:先泡再煮(个人比较喜欢的方式) 茶器:紫砂壶、陶泥壶/盖碗 投茶比:1:20左右 水温:沸水 方法: (1)洗茶:沸水坐杯3秒左右出汤。福鼎老寿眉的4种煮法 隔水煮法:此方法为福鼎民间古老的传统煮食方法，主要用于退热去火等同药用。先将茶和水按比例放入壶中，烧一大锅水，然后将壶再置于大锅内，盖上锅盖熬煮。

殷桃红 2023-09-28

采用煮制法，主要是为了在持续高温沸水的作用下，将老寿眉中剩余的内含黄酮类化合物、果胶物质、茶多糖等物质充分溶于水中，以便它们完全析出，喝到细腻、柔和的老寿眉茶汤。最后。导语老寿眉煮着喝还是泡着喝通常150毫升的小罐老寿眉的茶汤怎么熬的喝，福建宁德贡眉有机白茶放5克蜂蜜就可以，如果是饼茶3克就行福鼎白茶寿眉的泡法。

李佳艺 2023-09-28

直接冲泡 冲泡老寿眉建议的茶水比呢是1:25左右，因为寿眉大多是粗枝大叶，所以可以用上沸水注水的用的手法，我们可以记住一个口诀，打圈浸润慢出汤，这样泡出来的冲水老寿眉香甜润滑。

春雨医生 2023-09-28

首先，烧一壶95度以上水温的水，然后取用6克的老寿眉茶叶； 接着用盖碗洗(润)茶30秒，再将洗好的茶入银壶或陶壶，加入冷水500毫升； 煮沸后，调文火慢煮10-20分钟后。