寿眉白茶是一种以福建白茶为原材料制成的茶品。白茶是传统的六大茶类之一，更具代表性的白茶有白毫银针、白牡丹、寿眉等等。寿眉白茶是其中一种，也是白茶中比较有名的品种之一。
寿眉白茶的福建老寿眉茶树是福建白茶中最京花品种，寿眉又名秀眉茶，以其形状修长如眉毛而得名。寿眉白茶的外观条索紧匀，色泽银灰、芽叶完整，汤色清亮明亮，滋味鲜爽、回甘，散发着特有的花果香气，口感细腻醇厚，被誉为“白茶魔鬼”。
白茶是指制茶工艺上相对较为简单的一类茶，由嫩芽、嫩叶等原料制作而成，其发酵程度低于其他茶类。白茶制作过程中，不经过杀青工序，一般只进行晾干，因此白茶属于未经加工的茶叶，凉性相对较强。
凉性茶指的是能够帮助人体散热降温的茶饮，具有清热解、消暑止渴、清热凉血等功效。凉性茶一般适合夏季饮用，可以降低体内的火气，帮助人体降温。
寿眉白茶的凉性相对较强，能够清热解、清肺润肺、清热降火。夏季天气炎热，人体易出现燥热、生火等不适症状，此时饮用寿眉白茶有助于降低体内的火气，舒缓身体不适。
此外，寿眉白茶还富含丰富的多酚类物质，具有较强的抗氧化作用，可以帮助清除体内自由基，促进新陈代谢，延缓衰老。同时，寿眉白茶还具有保健作用，可帮助改善肠胃消化功能，促进身体健康。
总之，寿眉白茶是一种凉性茶饮，适合夏季饮用，能够帮助人体降温、清热解，具有保健作用。但是，饮用寿眉白茶也需要因人而异，如果个人身体有寒凉或者寒湿体质，饮用过多可能会导致身体不适，所以在饮用寿眉白茶时还需要根据自身体质和实际情况合理选择饮用量。
精彩评论
田芳芳
2023-09-28但是喝寿眉，特别是煮出来三年以上的福建省寿眉陈茶就不会有肠胃不适的福鼎感觉。这是因为寿眉陈茶茶性由凉转温，仍然保存了清凉解、退热祛暑的白茶功效。
春日喧嚣
2023-09-28白茶寿眉属于凉性茶吗还是热性 而晚上喝茶的逐渐话，白毫银针和毛尖那个好稍微懂茶的人都知道会有导致睡不着觉的这个弊端。
周杰伦的小粉丝
2023-09-28寿眉茶是寒性的吗？尽管寿眉茶具有凉性，但不是寒性的。寒性茶具有明显的寒凉特征，饮用过量可能会导致腹泻和体寒等不适症状。而寿眉茶是一种和的茶。但是喝寿眉，特别是煮出来三年以上的寿眉陈茶就不会有肠胃不适的感觉。这是因为寿眉陈茶茶性由凉转温，仍然保存了清凉解、退热祛暑的明目白茶功效。
吴家颖
2023-09-28？寿眉，采用制银针“抽针”时剥下的单片叶制成，或白茶精制中的片茶按规格配制而成。每张叶片的叶缘微曲卷，叶背披满白毫，酷似老寿星的眉毛因而得名。。
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