冬是茶叶的一个重要采摘节,而冬片是其中的代表之一。冬片,也叫做冬眉,由于采摘时间在寒冷的冬,因此其特点迥异于其他节采摘的茶叶。冬片属于半发酵茶类,具有红茶和绿茶的特点,是一种十分珍贵的优质茶叶。
冬片是一种传统工艺技巧十分繁复的茶叶品种,采摘的时间一般在11月末至12月初,这个时间茶树的叶子发育较为缓慢,因此冬片叶片在茶树上的质地较为光。此外,在制作过程中也有很多讲究,例如摘叶后,需要进行初步的处理,将青翠的茶叶晾晒出水分,然后再进行烘干和揉捻的过程。这个工序中热度和压力都需要在多次反复的试验过程中不断调整,以保证茶叶的质量和口感。因此冬片的制作需要相当的时间和耐心,这也是冬片如此珍贵和稀有的原因之一。
冬片的口感醇厚,滋味爽,同时又有茶叶的清香和果香。冬片的茶有明显的琥珀色,喝起来带有淡淡的甜味,使它成为冬喝茶的上选之一。冬片的香气浓,始难以忘怀,可以用来品茶和泡饮。
总之,冬片是传统茶叶中的一种珍贵品种,采摘时间特别,制作工艺精良,口感醇厚,香气浓。它的珍贵和独特使其成为茶叶界中重要的代表之一。
精彩评论
翱
2023-06-20
一般情况下在春秋两采摘,谷雨前后开始采摘为春眉,而立秋开始为秋眉,白露、寒露茶也叫眉市场上也有一些冬茶眉,天眉生长速度较快,内质较少,叶张和茶梗更加粗大。实际上,冬片是冬片,眉是眉,不可混为一谈。 那没有芽头的经过眉却不叫眉,只能叫做叶片吧。 竟,白茶国标中,对于眉的要求有毫心二字,没有芽头的眉,可以简单地叫做四不像。
贱贱
2023-06-20
相较于只有小鱼叶的白毫银针、相较于叶片细窄的白牡丹、相较于叶片圆阔的眉,冬片茶的叶子,真的算得上硕大,巨大。 故而。没有芽头的下的眉茶叶,那叫冬片!没有芽头的眉茶叶,那叫冬片!Video Player is loading. 00:00/00:00 Loaded: 0% 视频加载失败。
洹Burning
2023-06-20
眉系列这个专题,我们按采摘的时间顺序依次介绍了春眉、暑眉和秋眉。这些眉在市场上是大众茶,而今天要给大家介绍的是市面上很小众的一类眉。
只羡仙
2023-06-20
冬片跟平常的眉不一样,它是采摘荒野茶树的老叶。 荒野冬片的茶香一般有青草香、木质香、花香这几种,林飞应2008金花白茶荒野冬片因为主要是叶片,所以爽感明显且持久。
深夜老师工作室
2023-06-20
记老白茶志道当了代理局长冬片是眉,福鼎老白茶泡出来会苦涩吗福鼎白茶六妙园老树眉紫砂壶青灰泥泡老白茶行吗原福建站站长林超当了副站长。
起
2023-06-20
采摘福鼎大白、福鼎大毫、政和大白等大白茶的一芽三四叶为原料,通过白茶的加工工艺制成成品茶即为眉。 白茶一年四都有采制,白毫银针跟白牡丹只在春采制。导语眉茶的功效与作用冬天适合喝什么茶 眉茶春秋两喝好。 秋眉什么是眉冬片叶子,看起来就是粗枝大叶,茶出有茗白毫银针2013白茶产品标准号芽头细长,似牙签。叶片大,叶背白毫较少。
从零开始
2023-06-20
有了这些天时地利加持,白茶长叶子是什么茶荒野冬片的水,白茶叶如何储存是润的,是和的,是稠的,福鼎八十年代老白茶是软的,像雪一样的柔软。叶片纤维粗壮,挺直。撬饼之后,能够感受到冬片独有的纤维感。 闻香 问茶饼本身,是一股草木香,白茶常见的香气。与白毫银针、白牡丹、眉等不同,冬片因为是用老叶子做成,没有带芽尖。