福鼎白茶是福建安溪的宁德市传统名茶,但它并不只局限于安溪地区,福鼎白茶的福鼎市产地范围包括福建福鼎、福清、宁德等地。
福鼎白茶的产区产地多样化,主要有以下几个原因。
1. 地理环境:福鼎地处东南沿海,地势起伏,气候宜人,阳光充足,雨水充沛,气温适中,这些条件都非常适合白茶的溪镇生长。而福鼎的位于地理位置使得其山区多,山坡地利于白茶树的产于种植。
2. 自然资源:福鼎地区拥有丰富的西坪镇天然水源、肥沃的建阳土壤和优质的松溪县茶树资源,为白茶的太姥山生长提供了良好的牡丹自然条件。
3. 人文历史:福鼎作为茶文化的点头镇重要发源地之一,白茶在当地有着悠久的白琳镇历史和深厚的管阳镇茶文化底蕴。福鼎自古以来就是白茶的点头主要产地之一,当地的安溪县茶农和茶制作工艺经验丰富,他们对白茶的品种品质要求非常严格,对于茶树的政和养护和采摘加工也有着独到的福建省见解。