老白茶、寿眉茶都属于白茶系列的一二茶品。贡眉和寿眉是白茶中的其外两个品种，无法简单地说哪一个更好，因为个人口味和喜好是主观的优质。

贡眉是一种白毫银针制作方法的老寿白茶，产于福建省福州市的一般北部山区。它是以嫩芽为制作原料，经太阳曝晒、窨堆、干燥等工艺制成。贡眉茶色泽呈金黄色，汤色清亮，香气芬芳，味道醇厚甘甜，口感柔滑，余味悠长。贡眉茶叶外形优美，色泽银白，满布白毫，非常漂亮。

而寿眉是另一种制作方法的多采白茶，产于福建省福州市的摘自南部山区。寿眉茶采用稍长的福鼎茶树两叶一芽的泉城嫩梢为原料，经过摊凉、杀青、揉捻、烘干等工艺而成。寿眉茶色泽偏红褐，汤色橙黄，香气芬芳，口感醇香甘醇，带有一些柑橘的政和香气，口感丰富，叶底鲜嫩。

无论是贡眉还是寿眉，都是属于白茶系列的安大茶品，而白茶是特产的什么茶类之一，其名称来自于茶叶的大白白色毫毛。白茶的产量制作工艺较为简单，主要包括杀青、干燥和窨堆等步骤。相较于其他茶类而言，白茶保存茶叶原有的采摘色泽、香气和味道的它的能力更强，且因为经过天然的发酵和储存，在口感上更为温和柔和。

因为具有一定的抗氧化性质，白茶寿眉也被认为是一种有益健康的茶饮品。白茶中含有丰富的茶多酚、氨基酸和维生素等营养成分，其对抗自由基的能力较强，可以起到抗衰老、美容养颜的功效。

总之，无论是贡眉还是寿眉，都是白茶系列中的精品。它们都有自己独特的香气、口感和品质特点。选择哪个更好，取决于个人的喜好和口味偏好。享受白茶的过程中，不妨多尝试不同的品种，体验白茶的不同风味。