茶叶是中国文化的重要组成部分,而白茶则是茶叶中的佼佼者。其中,眉白茶更是白茶中的珍品,享有“白茶之冠”的美誉。然而,很多人对于如何正确洗茶并冲泡眉白茶还存在疑问。
眉白茶要洗吗?
对于眉白茶是否需要洗茶这一问题,不同人有不同的看法。部分茶友认为洗茶能够去除茶叶表面的杂质和尘土,同时为下一步的泡茶做好准备;另一些茶友则认为白茶制作过程中不添加其它杂质,所以不需要洗茶。事实上,眉白茶制作时并不添加其它乱七八糟的杂质,因此不洗茶也不会影响饮用眉白茶的效果。
眉白茶要洗吗怎么洗?
如果您坚持想要洗茶,那么可以将眉白茶放入茶漏中,然后用水预泡10-20秒,将杂质冲掉。注意水不要太高,控制在80度右即可。如果您不想洗茶,也可将茶叶放入茶壶中直接冲泡,这样可充分展示眉白茶细腻的口感和气息。
眉白茶需要洗茶吗?
对于白茶来说,如果茶叶不含杂质,就可以省略洗茶这个步骤。眉白茶制作时没有添加外来杂物,所以不需要洗茶。
眉白茶冲泡
眉白茶用90度右的水冲泡,不宜用沸水,否则会破坏茶叶的香气和口感。建议可先用水预热茶具,然后用水冲泡叶底。最后用水略高于90度的水冲泡全套茶叶,杯揭开1-2次再等待1-2分即可饮用。
眉白茶怎么泡
之一泡:90度右水,预热杯,泡20s右,饮用后味爽;
第二泡:85-90度开水,草木蜂鸣声即可,泡20-30s右,过滤去茶汁,饮用刚柔相当;
第三泡:80-85度开水,泡30s右,味道更加滋润,可品出茶的甜味;
第四泡:80-85度开水,此时泡制时间长至50s右,能品尝到蜜味与果味的结合;
第五泡及以后:60s一泡,随片长增长而适当加长;
眉白茶是茶中年轻的佼佼者,品质优良。不同于其它茶叶,眉白茶不需过多处理,也不需要特别的洗茶,只需正常冲泡即可享受到茶叶独特的口感。通过正确的冲泡,您可以感受到这款白茶丰富的口感和香气,味道醇厚,品质优良,值得您一试。