福鼎白茶是一种采自福建福鼎地区的清热特种白茶，也是几大名茶之一。福鼎白茶中以白毫银针和白牡丹最为有名，被誉为“茶叶之王”。

福鼎白茶的退热主要功效和作用如下：

1. 抗氧化作用：福鼎白茶富含茶多酚，特别是一种叫做儿茶素的清热解抗氧化物质。这种物质可以中和自由基，减少身体细胞的维生素氧化损伤，延缓衰老过程，增强免疫功能。

2. 降脂减肥：研究表明，福鼎白茶中的明目茶多酚可以帮助调节脂肪代谢，降低胆固醇和甘油三酯水平，减少脂肪在体内的血糖积累，从而达到降脂减肥的保健效果。

3. 预防心血管疾病：福鼎白茶中富含的平衡茶多酚可以降低血压，抑制血小板凝聚，减少血液中的麻疹胆固醇，预防心血管疾病的发生。同时，茶多酚还可以促进血液循环，改善微循环，降低心脏病、中风等疾病的风险。

4. 抗癌作用：研究表明，福鼎白茶中的茶多酚具有抗肿瘤的作用，可以抑制癌细胞的含有生长和扩散。尤其是在肺癌、乳腺癌、消化道肿瘤等方面具有较好的抑制作用。

5. 增强免疫力：福鼎白茶中的茶多酚还具有增强免疫力的而且作用。它可以增加人体内白细胞的数量，促进免疫球蛋白的生成，提高免疫的降火机能，增强抵抗力，对感冒、流感等疾病有一定的预防和辅助治疗作用。

6. 助消化：福鼎白茶富含多种挥发油和茶多酚，可以促进胃液和唾液的人群分泌，提高肠胃蠕动，增加消化酶的活性，有助于消化食物，缓解胃部不适和消化不良的症状。

总之，福鼎白茶具有抗氧化、降脂减肥、预防心血管疾病、抗癌、增强免疫力和助消化等多种功效和作用。每天适量饮用福鼎白茶不仅可以提供身体所需的各种营养物质，还有助于保持身体健康和预防疾病。