福鼎白茶是福建省福鼎市出产的一种名茶,属于白茶中的一种。福鼎白茶以其鲜香、独特的口感和药用价值而闻名于世。下面将介绍福鼎白茶高山茶的特点和功效。
一、特点:
1. 原料选用高山茶树:福鼎白茶高山茶的原材料是选自海拔800米以上的高山茶区,茶叶在相对较高的海拔环境中生长,因此茶叶所含的养分更为丰富。
2. 外形条索完整:福鼎白茶高山茶的茶叶外形条索完整,色泽鲜亮,叶片厚实,茶芽肥壮,表面覆盖着一层白毫,这是福鼎白茶高山茶的特征之一。
3. 汤色清澈:福鼎白茶高山茶冲泡出的茶汤清澈明亮,汤色呈黄绿色,清亮透明,看起来非常诱人。
4. 香气高雅:福鼎白茶高山茶具有浓郁的花香和兰花香气,有时还带有果香的味道,香气高雅迷人,给人一种清新的感觉。
5. 口感柔和醇厚:福鼎白茶高山茶的口感柔和醇厚,滋味鲜爽回甘,不带任何的苦涩味道,非常适合作为日常饮品来享用。
二、功效:
1. 抗氧化:福鼎白茶高山茶中富含茶多酚等抗氧化成分,能够有效清除体内的自由基,延缓细胞衰老,提高免疫力。
2. 美容养颜:福鼎白茶高山茶中的茶多酚具有抗氧化、抗衰老的作用,可以帮助肌肤保持弹性,减少皱纹的产生,对于美容养颜有一定的效果。
3. 调节肠胃功能:福鼎白茶高山茶中的茶碱和茶多酚能够促进消化,调节肠胃功能,帮助消化食物,缓解胃痛、胀气等问题。
4. 防癌抗癌:福鼎白茶高山茶含有一定的茶多酚和咖啡碱,这些物质具有抗癌和预防癌症的功效,经常饮用可以起到一定的防癌作用。
5. 清热解:福鼎白茶高山茶中的茶多酚和咖啡碱具有清热解的作用,可以帮助清除体内的素,缓解口腔溃疡、感冒等症状。
综上所述,福鼎白茶高山茶的特点是外形条索完整、汤色清澈、香气高雅、口感柔和醇厚;功效包括抗氧化、美容养颜、调节肠胃功能、防癌抗癌和清热解等。福鼎白茶高山茶不仅是一款美味的茶饮,还具有丰富的药用价值,是值得推荐的一种茶品。