新寿眉白茶是一种独特的茶叶,有着香气独特、清新醇厚的特点。为了保持茶叶的原味和风味,下面将介绍新寿眉白茶的冲泡方法、冲泡时间和比例。
1. 准备冲泡器具
冲泡新寿眉白茶需要准备以下器具:茶叶杯、茶具(茶壶或茶杯)、茶杯盖、茶漏、茶叶勺。
2. 准备茶叶和水
使用新寿眉白茶,首先需要准备适量的茶叶。由于新寿眉白茶的特殊性,冲泡时一般采用2克茶叶泡100毫升水的比例。可以根据个人口味的不同调整茶叶的量。同时,使用温度为85-95℃的纯净水。
3. 温润器皿
首先,将茶杯充分加热,可以使用热水将杯子烫1-2次,使茶杯变得温润。
4. 毛茶处理
首先,将新寿眉白茶放入干净的茶杯中。然后,将茶杯盖盖在茶杯上,将茶杯来回摇晃2-3次,使茶叶的芽尖在杯中舒展。接着,用茶叶勺将杯中的茶叶均匀后,再使用茶漏遮在茶杯上。
5. 冲泡茶水
将热水倒入茶杯中,水位不能超过茶杯的容量3/4。冲泡时,水温不宜太高,以85-95℃为宜。这样可以保证茶叶的芽尖和茶叶柔嫩部分得以充分展开。然后,将茶杯盖盖在茶杯上,使茶叶充分泡开。茶叶泡开后,慢慢倒入茶具中即可。
6. 倒茶方法
在倒茶时可以使用快速倒入茶具中的冲泡方法。这样可以使茶叶充分与水接触,释放更多的香气。
7. 冲泡时间
新寿眉白茶的冲泡时间一般为1-2分钟。冲泡时间过长会导致茶汤变得过于浓郁,苦涩味过重,影响到茶叶的风味和口感。
综上所述,新寿眉白茶的冲泡方法主要包括准备冲泡器具、准备茶叶和水、温润器皿、毛茶处理、冲泡茶水、倒茶方法和冲泡时间等步骤。按照这些步骤进行冲泡,可以保证茶水的口感和风味,带来更好的茶叶体验。
精彩评论
另维
2023-09-26
白茶寿眉冲泡与煮法 盖碗冲泡法: 茶器:盖碗 水温:90C 水质:山泉水 茶量:5g 冲泡时间:无需洗茶,前5泡10秒出汤。寿眉白茶顾名思义就是可以延年益寿的壶中茶饮,经常性喝寿眉白茶的滋味话,可以对人体产生非常多的产量好处,随着寿眉白茶的开水售价越来越贵。
只羡仙
2023-09-26
白茶,是六大茶类之一,属于微发酵茶,因为树种、鲜叶采摘标准的一款不同,主要分为:白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)。
源姨
2023-09-26
方法/步骤 1 选择新鲜整片的白茶寿眉。新茶表面饱满无破损,色泽鲜亮,香气浓郁。储存3-6个月的白茶寿眉为佳,老茶香气减退不利于冲泡。2 取适量白茶寿眉。冲泡:沸水冲泡,之一泡30秒出汤。 品饮:冲泡的寿眉茶汤有淡淡的甜香,有豆浆香或巧克力香,微微的苦涩味会带来甜蜜的准备好回甘,饮后口腔和喉部有长久的留香。
云安安
2023-09-26
寿眉白茶的冲 泡方法,相信看完以上小编的寿眉茶的价值功效介绍大家应该是对于寿眉白茶的冲泡方法有了新的认识了吧。但是切记要记得洗茶这一步。寿眉白茶的不同泡法 (1)盖碗冲泡 用盖碗冲泡寿眉,最重要的天然一点是润茶要到位。因为寿眉含水量低,润茶充分才能使叶片中的内含物均匀渗出,从而得到融合度好的茶汤。