简介:云南是一个充满神秘色彩的地方,这里拥有丰富的资源和人文历史。作为传统茶文化重要的组成部分之一,普洱茶也是云南茶叶中更具代表性的品种。其中一款以精美柔和的滋味而得名的白露寿眉茶,被茶商和茶友们广受好评。但对于一些新手,如何才能冲泡出来好喝的白露寿眉茶却是一道难题。
白露寿眉怎么冲泡好喝
白露寿眉是一款以其稳定、完整和持久的果香和苦涩为特点的茶。随着茶农对单品叶料的要求不断提高,白露寿眉已逐渐发展成为一种普遍适合经济实惠的茶叶。因此,如何正确地冲泡白露寿眉以体现它丰富的风味与深刻的情感含义,是茶友们都非常关心的。
白露寿眉怎么冲泡才好喝
水要用开水,水温85度左右为宜。由于白露寿眉是进入茶籽阶段的新茶嫩叶,茶水需要更多的水温和冲泡时间才能发挥冲泡的效果。
白露寿眉冲泡方法
1. 先将茶叶放入宜用大小的茶壶/杯中,然后加入温水,稍微晃动,倒掉。
2. 用储水杯里的热水冲洗一遍茶叶,把茶水倒掉。
3. 在茶叶上倒入适量的热水,使其在茶杯中旋转。茶叶与茶水混合均匀,同时也被茶水提取出来 了一些苦味成分。
4. 将水注入茶杯,冲泡5-8秒钟,随即倒入茶壶/杯中。倒入茶杯时,不用倒出所有的茶水。
白露寿眉冲泡时间
每泡白露寿眉都需要控制一下时间,这样可以更好的发挥白露寿眉的风味。之一泡时间不宜过长,一般控制在5-10秒钟以上;第二泡茶汤需要更长时间,一般可以达到15秒钟左右;以后的泡次就可以加长时间,长达30-60秒钟之间。这样才能充分发挥白露寿眉的浓郁味道和丰富口感。
总结
白露寿眉是一款十分需要精细制作和谨慎冲泡的茶,但是它独特的风味和茶身感非常适合西方餐饮文化。如果想将白露寿眉泡出它的特点,你需要时常尝试不同的冲泡时间和水温,针对你自己的口感不断调整。当然,也可以根据茶友们的经验来更好地掌握白露寿眉的冲泡技巧,从而泡出美好的茶水,为您带来舒适的味觉和视觉享受,同时也感受到茶文化的深刻内涵。