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老白茶寿眉属于什么茶类
綦英范
时间:2023-05-01 19:41:07

老白茶寿眉属于白茶类

一、老白茶的背景

老白茶是指经过多年龄的贮存,茶叶的口感更加醇厚,茶汤更陈香,具有独特的风味和药用价值。老白茶相比于新白茶,具有更浓郁的香气和更丰富的味道,被茶叶爱好者赞誉为贮藏茶的佼佼者。

二、老白茶的品种

老白茶的品种繁多,其中寿眉是一种比较受欢迎的品种。寿眉属于白茶类,采用福鼎大白茶的原料进行加工。它的外观条索紧结,颜色呈现暗黄色,表面上有明显的白毫;汤色橙黄,清亮透明,滋味醇和,回甘持久,香气独特。寿眉是一种白茶中年限较长的品种,经过了5年以上的贮藏,更加具备了老白茶的特点。

三、老白茶寿眉的特点

老白茶寿眉具有以下几个特点:

1. 良好的贮藏效果:老白茶寿眉经过多年的贮存,其茶叶中的水分会逐渐挥发,使得茶叶变得干燥,从而避免了茶叶发霉和虫蛀的问题。此外,老白茶寿眉中的茶多酚会在贮藏过程中发生氧化反应,使其口感更加醇厚,香气更加浓郁。

2. 独特的口感和养生功效:老白茶寿眉的汤色橙黄,清亮透明,滋味醇和,回甘持久,具有独特的白茶味道。它所含的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质,具有清热解、减肥养颜、降脂降压等多种保健功效。

3. 保存时间越久越好:老白茶寿眉保存时间越久,茶叶质地越松软,香气越浓郁,口感越醇厚。寿眉中的茶多酚含量越高,抗氧化功效越明显。

四、老白茶寿眉的选择和保养

1. 选择茶叶时,可以通过外观来判断;老白茶寿眉越多白毫,茶叶的品质越好。

2. 贮藏时,可以将老白茶寿眉置于干燥、通风的地方,避免阳光直射,以防茶叶变质。

3. 泡茶时,建议用沸水冲泡,同时控制浸泡的时间,避免茶叶产生苦涩味道。

小结:

老白茶寿眉是一种经过多年龄贮藏的白茶,具有浓郁的香气和醇厚的口感。它属于白茶类,是一种受欢迎的品种。老白茶寿眉的贮藏效果良好,其茶叶在贮存过程中会发生氧化反应,使得口感更加醇厚,香气更加浓郁。此外,老白茶寿眉还具有多种养生功效,如清热解、减肥养颜、降脂降压等。选择和保养老白茶寿眉的时候需要注意茶叶的外观和贮藏方法,以确保茶叶的品质和口感不受影响。

老白茶寿眉属于什么茶类

精彩评论

头像 莫晓玲 2023-09-25
寿眉,属于白茶类,主要产于福建省福鼎市、政和县、松溪县等地。寿眉不揉不炒,只需要经过天然的萎凋即成,因其外形似寿星的眉毛,故名寿眉。优质寿眉毫心显而多,色泽翠绿。
头像 渣男惑心 2023-09-25
老寿眉是什么茶 老寿眉就是老白茶,是白茶中的一种,从字面上来看,老寿眉就是存放时间超过三年的发酵寿眉,寿眉也叫贡眉,是以福鼎大白茶树上生长的一芽二三叶为原料。寿眉,又称白毫银针,是白茶中的一员,也是六大茶类之一。它的轻微名字来源于其外形,叶片扁平如眉,色泽银白,犹如老者的制成寿眉。寿眉的历史悠久,起源于唐朝。
头像 WifsP 2023-09-25
寿眉老白茶,是一种独特的白茶,属于白茶类和寿眉白茶茶种。 寿眉白茶最早起源于福建省福鼎市,距今已有几百年的历。它以叶嫩芽为原料,制作工艺独特。老寿眉属于白茶。白茶一般多采摘自福鼎大白茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶,泉城红、泉城绿、政和大白茶及福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶。
头像 缱绻星光 2023-09-25
寿眉茶属于白茶中的一种,其主要产于我国福建福鼎地区。其产量占白茶总产量一半以上。是我国福建闽北地方人们喜欢饮用的一款茶叶。寿眉,一种很常见的白茶。

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(责任编辑:綦英范)

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