老白茶寿眉属于白茶类

一、老白茶的背景

老白茶是指经过多年龄的贮存，茶叶的口感更加醇厚，茶汤更陈香，具有独特的风味和药用价值。老白茶相比于新白茶，具有更浓郁的香气和更丰富的味道，被茶叶爱好者赞誉为贮藏茶的佼佼者。

二、老白茶的品种

老白茶的品种繁多，其中寿眉是一种比较受欢迎的品种。寿眉属于白茶类，采用福鼎大白茶的原料进行加工。它的外观条索紧结，颜色呈现暗黄色，表面上有明显的白毫；汤色橙黄，清亮透明，滋味醇和，回甘持久，香气独特。寿眉是一种白茶中年限较长的品种，经过了5年以上的贮藏，更加具备了老白茶的特点。

三、老白茶寿眉的特点

老白茶寿眉具有以下几个特点：

1. 良好的贮藏效果：老白茶寿眉经过多年的贮存，其茶叶中的水分会逐渐挥发，使得茶叶变得干燥，从而避免了茶叶发霉和虫蛀的问题。此外，老白茶寿眉中的茶多酚会在贮藏过程中发生氧化反应，使其口感更加醇厚，香气更加浓郁。

2. 独特的口感和养生功效：老白茶寿眉的汤色橙黄，清亮透明，滋味醇和，回甘持久，具有独特的白茶味道。它所含的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质，具有清热解、减肥养颜、降脂降压等多种保健功效。

3. 保存时间越久越好：老白茶寿眉保存时间越久，茶叶质地越松软，香气越浓郁，口感越醇厚。寿眉中的茶多酚含量越高，抗氧化功效越明显。

四、老白茶寿眉的选择和保养

1. 选择茶叶时，可以通过外观来判断；老白茶寿眉越多白毫，茶叶的品质越好。

2. 贮藏时，可以将老白茶寿眉置于干燥、通风的地方，避免阳光直射，以防茶叶变质。

3. 泡茶时，建议用沸水冲泡，同时控制浸泡的时间，避免茶叶产生苦涩味道。

小结：

老白茶寿眉是一种经过多年龄贮藏的白茶，具有浓郁的香气和醇厚的口感。它属于白茶类，是一种受欢迎的品种。老白茶寿眉的贮藏效果良好，其茶叶在贮存过程中会发生氧化反应，使得口感更加醇厚，香气更加浓郁。此外，老白茶寿眉还具有多种养生功效，如清热解、减肥养颜、降脂降压等。选择和保养老白茶寿眉的时候需要注意茶叶的外观和贮藏方法，以确保茶叶的品质和口感不受影响。

精彩评论

莫晓玲 2023-09-25

寿眉，属于白茶类，主要产于福建省福鼎市、政和县、松溪县等地。寿眉不揉不炒，只需要经过天然的萎凋即成，因其外形似寿星的眉毛，故名寿眉。优质寿眉毫心显而多，色泽翠绿。

渣男惑心 2023-09-25

老寿眉是什么茶 老寿眉就是老白茶，是白茶中的一种，从字面上来看，老寿眉就是存放时间超过三年的发酵寿眉，寿眉也叫贡眉，是以福鼎大白茶树上生长的一芽二三叶为原料。寿眉，又称白毫银针，是白茶中的一员，也是六大茶类之一。它的轻微名字来源于其外形，叶片扁平如眉，色泽银白，犹如老者的制成寿眉。寿眉的历史悠久，起源于唐朝。

WifsP 2023-09-25

寿眉老白茶，是一种独特的白茶，属于白茶类和寿眉白茶茶种。 寿眉白茶最早起源于福建省福鼎市，距今已有几百年的历。它以叶嫩芽为原料，制作工艺独特。老寿眉属于白茶。白茶一般多采摘自福鼎大白茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶，泉城红、泉城绿、政和大白茶及福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶。

缱绻星光 2023-09-25

寿眉茶属于白茶中的一种，其主要产于我国福建福鼎地区。其产量占白茶总产量一半以上。是我国福建闽北地方人们喜欢饮用的一款茶叶。寿眉，一种很常见的白茶。