福建贡眉白茶饼是一种白茶制品,属于六大茶类之一的白茶。它是以福建福鼎地区产的优质嫩芽为原料,制成的一种接骨木芽形圆形或扁圆形的茶饼,色泽金黄,香气清香甘醇。
价格方面,福建贡眉白茶饼因为产量较少,制作过程精细繁琐,导致市场价格较高。其中,产自福建福鼎的贡眉白茶饼价格通常在数百元至数千元不等,也有个别品牌的贡眉白茶饼价格在万元以上。
贡眉白茶饼的制作工艺
贡眉白茶饼的制作工艺十分繁琐,它需要经过以下几个阶段的制作:
1. 收摘嫩芽:在春季之一轮采摘时,选取芽头细嫩、长约1.5-2cm的一次嫩芽。
2. 阴干:将采摘下来的嫩芽放置于阴凉通风的地方阴干。
3. 揉捻:将阴干后的嫩芽进行揉捻,使其逐渐成形,组织香气逐渐浓郁。
4. 晾干:揉捻后的茶叶需要晾干。
5. 烘干:将晾干的茶叶放入烘干机中进行烘干,在掌握好烘干时间的同时,要注意温度的适宜。
6. 分类筛选:对烘干后的贡眉白茶饼进行筛选,剔除不符合标准的茶叶。
贡眉白茶饼的特点
1. 贡眉白茶饼外形接骨木芽形,散发着清香优雅的茶香。
2. 贡眉白茶饼茶汤色泽金黄,清澈明亮,味道鲜爽甘醇,带有一丝丝的甜味。
3. 贡眉白茶饼富含硒元素和多种有益成分,具有抗氧化、降脂减肥、保健护身等多种功效。
小结
福建贡眉白茶饼是六大茶类之一的白茶,是以福建福鼎产的优质嫩芽为原料制作的茶饼。它独特的外形和优雅的茶香,使其备受茶友喜爱。虽然贡眉白茶饼的价格不菲,但是其独具的口感和保健功效,却一直吸引着消费者关注和追捧。
精彩评论
春日喧嚣
2023-06-20
贡眉产于福建省,贡眉是哪里的茶? 贡眉茶产于福建省的安溪县,是福建省的传统名茶之一。安溪县是中华共和国级知名的茶叶之都之一,是全国茶叶标准化工作示范市县,是名茶之乡。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。 一般以贡眉表示上品,质量优于寿眉,近年则一般只称贡眉。
星玫
2023-06-20
通常。贡眉茶是白茶的一种,白茶在的地方茶味醇爽,香味鲜纯,制作工艺较为讲究,营养价值较高。贡眉主要产于福建省福鼎市、建阳、政和、松溪等地区。丘陵区地势起伏,气温温和,常年雨量充沛,非常适合茶树生长。原料为群体种(菜茶),采摘标准为一芽、二叶至三叶。
季芬芳
2023-06-20
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康石石
2023-06-20
1:贡眉:贡眉属于白茶的其中一个品种;传统的贡眉,原料以小菜茶制作而成,取春季的一芽二叶或一芽三叶,结合白茶的制作工艺萎凋烘焙而成。
胡毛毛
2023-06-20
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老爸评测
2023-06-20
贡眉和寿眉在贸易上合称“白茶”。贡眉出自寿眉,寿眉出自白毫,白毫出自小白(白子),小白出自南坑白。 “南坑白”精制加工为寿眉。
吴清缘
2023-06-20
贡眉的历史 贡眉是福建省福鼎市的一种名茶,其历史可以追溯到明代。相传,明朝万历年间,福建福鼎县向皇宫进贡的茶叶中,有一种形如眉毛的新茶,茶叶细嫩,色泽翠绿,被称为“贡眉”。