老白茶贡眉:口感浓郁香醇,具有多种功效
老白茶贡眉是一种珍贵的白茶,由一芽一叶、先养晒干后轻揉的白茶制作而成,其口感独特,带有浓郁的香气和花果味,入口顺滑柔和,回甘持久。老白茶贡眉为白茶中的佳品,其功效多样,具体如下:
1. 抗氧化:老白茶含有大量的茶多酚,可有效清除自由基,保护细胞。
2. 降血压:老白茶中的天然化合物可防止血管收缩,减少血压的负担。
3. 可抗癌:老白茶中含有多种有益物质,能够抑制肿瘤的生长,预防癌症。
4. 提高免疫力:老白茶中含有多种微量元素,可提高人体的免疫力。
老白茶贡眉的价格较贵,一般在400元/500克以上,因为其采摘时间严格限定,需要精心制作,所以产量较少。下面介绍老白茶贡眉的冲泡方法:
1. 准备好干燥、无异味的白茶杯、茶壶和茶具。
2. 取适量老白茶贡眉放入茶壶中。
3. 用80-90度的温水将茶叶冲洗一下,再倒掉这一泡水。
4. 用90-95度的温水沏茶,之一泡水不需要过多,只需将茶叶浸泡1-2分钟即可,此时茶叶还未完全张开。
5. 第二泡时,茶叶已完全张开,保持沏泡的时间在2-3分钟,直到汤色变黄,茶香四溢。
6. 老白茶贡眉适宜冲泡3-4次,根据个人口感调整泡茶时间,第三泡的时间可适当延长。
老白茶和老贡眉的区别:口感、产地、加工方式有所不同
老白茶与老贡眉同属于白茶,但是二者在口感和加工方式上有所不同。
1. 口感:老白茶口感柔和回甘,花果香气比较浓郁,老贡眉口感厚重,具有突出的香气和甘甜味道。
2. 产地:老白茶主产于福建南安和建宁地区,而老贡眉主产于福建武夷山。
3. 加工方式:老白茶的制作过程需要晒干后轻揉,而老贡眉是先烘焙后揉捻。
由于老白茶贡眉的制作过程相对复杂,以及其独特的香气和口感,使得其价值与众不同。想要品尝好喝好品质的老白茶贡眉,可能需要付出比其他白茶更高的价格,但是其所具有的功效和口感,却是其他茶叶望尘莫及的。