白毫银针是中国传统名茶之一,属于白茶类别,产于福建省的安溪县。白毫银针的外观有细弱而匀长的茎芽,色泽嫩绿,裹覆一层银白色毫。口感清香爽,入口回,还有清热解暑、降火消炎的功效。但是,想要品尝到完美的白毫银针,除了要选购质地良好的茶叶之外,还需要懂得如何冲泡、存放和保存。
白毫银针咋样冲泡?
1. 水要适中
白毫银针适宜用80~85℃右的水冲泡,太高的度会损失茶叶中的营养成分,太低的度无法将茶叶中的芳香成分充分释放。
2. 泡的时间不宜过长
之一泡约为1分即可,此后每泡递增10~15秒右。若泡的时间过长,会导致茶变苦。
3. 茶叶的比例要适宜
茶叶的比例是根据个人口味决定的,但是一般来说,茶叶和水的比例为1:30右。如果茶叶放得太多会使茶过浓,影响口感,放得太少则会使茶淡薄无味。
白毫银针咋样存放?
1. 避光防潮
白毫银针保存应注意避光、防潮和通风,尽量存放在干燥的地方,防止受潮发霉。
2. 避免异味
白毫银针具有较强的吸附性,应避免与其它物品混放,其是有异味的物质。
3. 常保存
白毫银针在低下保存,但若存放时间不长,室也是可行的。
白毫银针咋样保存?
1. 小包装
白毫银针建议分成小包装,一个“小型保袋”装一次饮用分量,即使不开封也不会受潮。
2. 密封
茶叶不宜长时间暴露在空气中,建议对未开封的茶叶进行密封。
3. 冰箱冷冻
若要储存时间长一点,可以将白毫银针装入密封袋后放入冰箱冷冻,冷冻的白毫银针可以储存一年右。
白毫银针怎么样?
白毫银针是一种精美的茶品,不仅口感清香爽,而且功效多样,有清热解暑、降火消炎的功效。懂得如何冲泡、存放和保存白毫银针,不仅能够长茶叶的保期,还能够让我们品尝到的口感和香气,为我们的身心带来愉悦享受。