寿眉叶子通常呈现出深绿色或黑色，但其中的黑色部分是正常的，不会对人体造成危害，是可以食用的。

寿眉叶子属于一种常见的蔬菜类植物，也被称为水稻芽。它的嫩叶和嫩芽味道鲜美，口感清脆，可以直接生食或烹饪食用。寿眉叶子富含营养，包括蛋白质、脂肪、纤维素以及多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B、钙、磷、铁等。

然而，虽然寿眉叶子黑色是正常的，但有时又会因为贮存不当或生长环境不好导致叶子变黑。所以在购买寿眉叶子时，更好选择色泽绿色鲜亮的叶子，以保证其新鲜和品质。如果叶子变黑了，可以先用清水泡洗一段时间，然后用热水焯水10秒钟，这样可以去除叶子表面的杂质和细菌，保持食材的卫生。

虽然寿眉叶子可以食用，但是在食用时还是需要注意以下几点。首先，要确保购买的寿眉叶子没有受到农药的污染，更好选择有机种植或者无农药残留的产品。其次，在烹饪时要注意火候，避免过火，以免破坏营养成分。最后，对于一些特殊人群，如孕妇、婴儿、老年人等，建议在食用之前咨询医生的建议，以了解是否适合他们食用。

综上所述，寿眉叶子黑的是可以食用的，但要确保购买的叶子质量好，并采取适当的清洗和烹饪方法，以确保食用的安全和营养。如果对其食用有疑虑，更好咨询医生的建议。

精彩评论

姚呓语 2023-09-24

寿眉叶子黑是一种绿色健的作用饮品，经常饮用对我们的健有很多好处。以下是一些寿眉叶子黑的好处: 改善消化:寿眉叶子黑富含纤维素和天然酵素。

倩彤 2023-09-24

叶多茶梗多反而是寿眉的较多优点 因为寿眉的选料特性，寿眉散茶什么样的好用呢怎么检测白茶没有坏掉呢茶叶较粗，收藏国画白茶图片高清版茶梗也多。

人神共奋 2023-09-24

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蔡承颖 2023-09-24

温柔的阳光下。寿眉叶子黑的能不能吃了 导语寿眉茶的存放所在要保持干燥不能过于湿润，小白茶什么时候施肥合适存放白茶每年要不要打开不然会轻易使其发霉变质。

清流 2023-09-24

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