老寿眉茶是一种传统的名茶，属于红茶类别。它产于福建省龙岩市连城县境内的老寿眉山，因此得名。老寿眉茶的制作工艺独特，以芽尖为主要原料，采用先炒后晒、绿茶工艺的制作方法而成。其外形特点是条索紧结，形如眉毛，色泽乌润黑亮，故而得名寿眉。

老寿眉茶的独特风味也是它的特点之一。老寿眉茶具有鲜香持久的香气，香味醇和深厚，有清香和焙香两种风味。刚冲泡的时候，可以品尝到明亮的花香和果香，而随着泡饮时间的延长，茶汤会逐渐呈现出烤制后的淡淡焦糖香气。口感方面，老寿眉茶汤质浓郁，滋味鲜爽，入口柔和。同时它不苦涩、不酸辣，具有独特的滋味和口感。另外，老寿眉茶具有耐泡耐冲的特点，可以反复冲泡多次，味道依然醇厚。

除了以上特点，老寿眉茶还有其他独特之处。首先是它的功效和保健作用。老寿眉茶含有丰富的茶多酚、黄酮类和水溶性纤维等保健成分，具有提神醒脑、消除疲劳、促进肠胃蠕动等作用。其次，老寿眉茶对身体健康有很多益处。茶多酚可以降低血脂、降低胆固醇，预防心脑血管疾病；茶黄酮具有抗氧化、抗肿瘤、抗菌等作用；而水溶性纤维则有助于肠道蠕动、促进排便等。最后，老寿眉茶的泡茶方法简单易学，适合茶叶初学者或者忙碌的上班族，既方便又省时。

总之，老寿眉茶以其独特的制作工艺、鲜香持久的香气、独特的风味以及丰富的保健效果而备受茶叶爱好者的喜爱。无论是作为日常品尝的优质饮品，还是作为礼品佳品，老寿眉茶都是一个不错的选择。

精彩评论

冷哲 2023-09-23

老寿眉的介绍 老寿眉是传统名茶之一，以其爽、回味悠长等特点而受到世人喜爱。作为岭南名茶，老寿眉拥有悠久的泉城历和文化底蕴。在明代嘉靖年间。寿眉是一种白茶，存放三年以上的白毫白茶可称为老白茶。老寿眉属于老白茶范畴，相较于口感鲜爽清甜的带有新茶，老寿眉的口感醇厚、浓郁，十分柔滑。

梅楣 2023-09-23

老寿眉就是老白茶，是白茶中的一种，从字面上来看，老寿眉就是存放时间超过三年的寿眉，寿眉也叫贡眉，是以福鼎大白茶树上生长的一芽二三叶为原料，经过相关工序制成的非常茶叶。

SeanYe 2023-09-23

陈年寿眉的整体风味醇和温润，很适合煮饮，热水投茶，煮茶五分钟，煮出来的茶汤汤色逐渐由浅黄色，到赤金色，到橙黄色，再到橙红色，最后年份足够的老寿眉会煮出红艳色泽。