寿眉茶饼是一种具有浓郁茶香和独特口感的茶点,受到众多茶叶爱好者的喜爱。它由寿眉茶制作而成,采用传统工艺烘焙而成,具有丰富的营养价值和健康功效。下面将为大家介绍寿眉茶饼的做法大全图解,希望能帮助大家更好地体验和品味这种美味的茶点。
寿眉茶饼的做法大全图解
材料准备:
1. 寿眉茶碎末:10克
2. 低筋面粉:100克
3. 砂糖:30克
4. 鸡蛋:1个
5. 牛奶:50毫升
6. 黄油:30克
7. 盐:适量
步骤一:制作面团
1. 将低筋面粉、砂糖、盐和寿眉茶碎末混合在一起。
2. 在混合物中加入鸡蛋和牛奶,搅拌均匀。
3. 加入软化的黄油,继续搅拌,直至面团光滑。
步骤二:制作茶饼
1. 将面团放在桌面上,用擀面杖擀成厚度约为0.5厘米的长方形。
2. 用刀切割成约为5厘米宽的长条形。
3. 将长条形两端对折,再对折压平,使之形成饼状。
4. 用叉子在茶饼表面轻轻刺出一些小孔。
步骤三:烘焙茶饼
1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 将茶饼放在烤盘上,放入烤箱中层,烘焙约15-20分钟,直至茶饼呈金黄色。
3. 取出烤盘,待茶饼冷却后即可食用。
寿眉茶饼的做法大全图解视频
寿眉茶饼的制作过程有时候文字难以描述得清晰明了,因此我们推荐大家观看视频教程,以便更好地掌握寿眉茶饼的制作技巧和步骤。视频中会一步一步地演示整个过程,让您更加轻松地制作出美味的茶饼。
寿眉茶饼的做法大全图解图片
为了方便大家更好地理解和运用寿眉茶饼的制作方法,我们还提供了详细的步骤图片,每一步都有对应的图片示范,让您一目了然。通过观看图片,您可以更加直观地了解每个步骤的具体操作,并更好地掌握寿眉茶饼的制作技巧。
寿眉茶饼的做法大全图解窍门
1. 选择优质的寿眉茶碎末,以保证茶香浓郁。
2. 面团的制作要均匀搅拌,确保黄油充分融入。
3. 制作茶饼时,将长条形对折和压平可以使茶饼更加酥脆。
4. 在茶饼表面轻轻刺出小孔,可以避免饼面鼓起。
寿眉茶饼的功效与作用
1. 改善消化:寿眉茶饼中的寿眉茶含有丰富的茶多酚,有助于促进消化。
2. 提神醒脑:寿眉茶中的 *** 和茶氨酸可以 *** 神经,提升注意力和警觉性。
3. 抗氧化:寿眉茶中的茶多酚具有很强的抗氧化功效,有助于延缓细胞老化。
4. 减肥瘦身:寿眉茶饼中的茶多酚和 *** 可以促进脂肪代谢和消耗,有助于减肥瘦身。
总结:
寿眉茶饼是一种具有独特风味和健康功效的茶点。通过我们提供的做法大全图解,您可以轻松地制作出美味的寿眉茶饼。同时,视频教程和图片示范也能够帮助您更好地理解和掌握制作技巧。寿眉茶饼不仅味道可口,更具有改善消化、提神醒脑、抗氧化和减肥瘦身等功效。希望大家通过学习和尝试,能够享受到寿眉茶饼带来的美妙体验。