福鼎白茶是一种名贵的传统茶叶，产于福建福鼎地区。福鼎白茶树的种类具有丰富的品种和独特的特点，下面将介绍其中几种主要的福鼎白茶树种类。
一、大白茶
大白茶是福鼎白茶的主要品种之一，也是更具代表性的种类。其茶叶形状挺拔，色泽黄绿，细嫩柔软。大白茶香气高雅纯正，滋味醇和甘鲜。这种茶叶制作工艺讲究，每一道工序都要经过精心处理。大白茶适合品饮，也可用来煮饮。
二、毛尖
毛尖是一种制作精细的福鼎白茶种类，茶叶外形细长，尖端上覆盖着细软的白毫，整体呈现出鲜嫩的绿白色泽。毛尖茶叶在制作过程中非常讲究，采用一芽一叶和一芽二叶的嫩梢，将其烘干后制成。毛尖香气清香高雅，滋味鲜爽，有一定的回甘。
三、寿眉
寿眉是福鼎白茶中的一种受欢迎的品种，形似雀舌，茶叶呈折卷状。寿眉茶叶选用精细嫩梢，烘干后滋味鲜爽甘醇。寿眉茶汤色明亮，口感清醇，具有淡雅的花草香气。寿眉茶具有较高的保护作用，对身体健康有一定的益处。
四、白牡丹
白牡丹是一种名贵的福鼎白茶，茶叶形似花朵，细嫩而完整。白牡丹茶叶外观盘形舒展，折子带毫，色泽银白，叶背呈现出鲜绿色。白牡丹茶香气芬芳馥郁，滋味醇厚甘甜，汤色明亮透亮。白牡丹茶具有助益健康、抗衰老、保护心脏等多种功效。
五、归云顶
归云顶是一种稀有的福鼎白茶，茶叶外形条索挺拔，色泽绿黑。归云顶茶的特点是茶叶含有丰富的胺基酸、维生素等营养物质，具有保护心脑血管、抗衰老等多种保健功效。归云顶茶香气持久，滋味鲜爽，汤色黄绿明亮。
总的来说，福鼎白茶树的种类繁多，每一种都有其独特的特点和品质。饮用福鼎白茶有助于保持身体健康，提高人体免疫力，同时也能享受到茶叶带来的香醇口感和雅致。
精彩评论
黄新国
2023-09-22适制白茶的茶树种类很多，但要制作传统意义上的白茶，要求选用茸毛多、白毫显露、氨基酸等含氨化合物含量高的产自茶树，这样的茶树制出的茶叶才能外表满披白毫。
程毅南
2023-09-22贡眉选用以福鼎大白、福鼎白茶树茶芽叶为原料，采摘一芽二叶至一芽三叶的嫩芽或壮芽制作而成。贡眉产地主要在福建省福鼎； 寿眉 寿眉是以福鼎大白、福鼎白茶树为原料。
金知
2023-09-22白牡丹以其绿色的叶子和银白色的心而闻名，它看起来像花。绿叶围绕着嫩芽，白牡丹是由大白茶树或水仙的一个芽和一片或两片叶子制成的华茶。贡眉 贡眉，它由菜茶茶叶制成。依原料品种分大白和小白，福鼎现有福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福鼎菜茶等品种，由福鼎大白茶和福鼎大毫茶品种为原料制成的福鼎市白茶称为大白。
脑袋生锈了
2023-09-221:福鼎大白茶 青叶呈上斜状着生，椭圆形，叶绿色，叶面隆起，有光泽，叶缘平，叶身平，叶尖钝尖，叶齿锐、较深、密，叶质较厚软。 制白茶，芽壮色白，香鲜味醇。
静易墨
2023-09-22福鼎白茶茶树品种 白茶作为福建省特有茶类，其适制品种较多，主要包括:福鼎大白茶，原产于福鼎太姥山，树高约5-2米，幅宽约6-2米，为小乔木型茶树。
阮小玲
2023-09-22由于白茶品种和白茶原料的要求不同，白茶可分为：白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉、新工艺白茶、季节白茶和年度白茶。贡眉主要产于福建福鼎。
