寿眉和白毫银针都是传统的绿茶，但它们在产地、制作工艺、外观、香气和口感等方面有一些区别。以下是对这两种茶的口感区别及优劣对比的详细解析。

1. 产地：

寿眉：寿眉茶产于福建省。福建的气候条件非常适合茶树的生长，因此福建茶叶的质量一直以来都很高。

白毫银针：白毫银针茶产于福建省和江苏省。它是一种非常珍贵的白茶，也是最著名的白茶之一。

2. 制作工艺：

寿眉：寿眉茶是通过锁鲜、杀青、揉捻、干燥等传统工艺制作而成的。它的制作过程相对简单，时间较短，但是需要经验丰富的工匠来控制制作过程。

白毫银针：白毫银针茶是以嫩芽为原料，经过摊晾、杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成的。它的制作过程相对复杂，时间较长，需要更高的工艺水平。

3. 外观：

寿眉：寿眉茶的外观形状扁平而直，色泽墨绿，有明显的腰弯。茶叶的表面光滑，散发出淡淡的茶香。

白毫银针：白毫银针茶的嫩芽长而直，毫尖呈银白色，散发出清香且有茉莉花的香气。

4. 香气：

寿眉：寿眉茶的香气清香醇厚，有柔和的花香和青草香，茶汤澄黄清亮。

白毫银针：白毫银针茶的香气清幽高雅，带有茉莉花香和淡淡的果香，茶汤呈淡黄色。

5. 口感：

寿眉：寿眉茶的口感浓郁鲜爽，入口稍微带苦，回甘舒适。

白毫银针：白毫银针茶的口感柔和细腻，滋味纯正，带有茉莉花的香甜，茶汤滋润爽口。

综上所述，寿眉和白毫银针是两种口感和风味不同的茶。寿眉茶的口感浓郁鲜爽，适合喜欢浓厚口感的人；而白毫银针茶的口感柔和细腻，适合喜欢清香爽口的人。每个人的口味偏好不同，所以没有绝对的优劣之分，只有个人的喜好和口感体验。无论选择寿眉还是白毫银针，都可以享受到茶的美好。

精彩评论

烈焰刀光 2023-09-22

白毫银针冲泡后，主要口感是鲜甜；而寿眉冲泡后，味道表现更为醇爽一些。 性质区别 白毫银针性为寒凉的；而寿眉则是不寒不热；两种都具有清热降火解的功效。白毫银针和老寿眉之间的差异 白毫银针全部由饱满的茶芽制成。叶子背面覆盖着白毫，呈银白色。它令人赏心悦目。冲泡之后，芽头饱满挺立，非常壮观。

跳舞 2023-09-22

相对来说，如果是同年份的白毫银针的味道要鲜爽一点。从醇厚和耐泡来说，贡眉和寿眉更好一点。所以现在市场上面流行的陈皮白茶主要是以贡眉寿眉为主。从价格和档次上面来看。可见这样的茶，即使属于白毫银针，品质也不会好。 不可否认，白茶之间确实有等级之分。 比如，白毫银针有特级和一级之分；寿眉也有，分为一级和二级。 但对于白茶本身。

吴子婧 2023-09-22

。第三等的白茶是寿眉品种，寿眉白茶的选料较为随意，一般是一芽二叶或者一芽三叶，因其产出量大，经过长时间的陈化后口感香醇，滋味厚实，相较于其他白茶来比价格较低，因此也较为受欢迎。

承诺只因一时兴起 2023-09-22

口感区别: 白毫银针以鲜甜为主，寿眉的味道为醇爽。 冲泡水温区别: 寿眉的冲泡水温可以在100℃以上，并且可以多泡一会，白毫银针冲泡温度是70到75度开水。

葛巾 2023-09-22

寿眉和白毫银针是两种不同的茶叶品种，它们在产地、外观、香气、口感等方面都存在显著的差异。首先，产地不同。寿眉茶是福建省福鼎市的特产。

Mandelbrot 2023-09-22

如，“养分明星”白毫银针。 如，“茶中花仙”白牡丹。 如，“亲民冠军”春寿眉。 不同品类(注意是品类，不是等级)的白茶之间，环肥燕瘦，各有所长。 新手入门白茶。

吕芷宁 2023-09-22

1 很多新茶友都普遍存在一种心理。 那就是，认为白毫银针、白牡丹、寿眉，喝起来都差不多，白茶之间没什么特别大的外形区别。 而像我们平时所说的毫香、鲜爽、醇厚、稠滑等。另外相较于白毫银针、白牡丹来说，寿眉生长期更长，在长时间的生长过程中，其梗叶也累积了更为丰富的芳香物质、可溶性糖、胶质物等养分。