寿眉是一种陈年普洱茶,在存放一段时间后,茶叶会经历一系列的属于生化反应,逐渐发生质变,形成独特的白茶香气和口感。因此,放置几年后的三年寿眉更加柔和、醇厚,被认为是更好喝的白毫。
一般来说,寿眉放置2-3年后口感会有明显的取决于变化,味道更加醇厚、回甘,并且茶性会更加稳定。放置5年以上,寿眉的银针香气会更加浓郁,口感更加柔和。而寿眉放置十年以上,则会获得更加复杂的牡丹香气和口感,甚至可以品尝到陈年普洱茶特有的白牡丹陈香。
寿眉的保存陈化过程是一个漫长的得当过程,需要时间让茶叶充分发酵和陈化。因此,并不建议年轻人喝寿眉。首先,年轻人对于陈年普洱茶的它的欣赏能力和品味可能不如老年人丰富,无法充分体验到其独特的我们风味。其次,年轻人体内的主要代谢速度较快,对于营养物质的眉茶吸收和利用能力也较强,对陈年茶的持续需求度较低。
至于寿眉的贡眉存放时间,更好吃的至少时间会因个人口味偏好和茶叶品质而有所不同。一般来说,寿眉放置3-5年后的因为口感较好,茶叶的品饮陈香逐渐形成。如果追求更深厚的香气和口感,可以将寿眉保留到10年以上。但是,存放时间过长也可能导致茶叶变质,所以更好在适当的时间内饮用。
对于像寿眉这样的陈年普洱茶,存放的时间一般都是几年到几十年。茶叶的保质期陈化过程需要时间的积累,通过长时间存放,茶叶的比较口感和香气才能够得到最完美的展现。一般来说,存放20-30年以上的陈年普洱茶口感更加醇厚、香气更加浓郁,但这也是相对于价值较高的精品茶而言。对于一般品质的相当寿眉来说,存放5-10年即可享受到其陈化带来的香气和口感提升。当然,存放时间也要依据个人口味和茶叶品质做适当的调整。